粉皮加工产业的发展给设备行业开发了一个新方向，选择一台结构好、质量稳定的设备是对粉皮加工厂来说有至关重要意义。厂家越来越多，客户要参考了设备的结构、优势、价格等合理投资。无需明矾添加，无需开粉，无开粉废水排放。
工艺流程：预热→原料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。
淀粉制成品的食用在我国已有悠久的历史，如手工粉皮、粉条、粉丝等，中型粉皮机案例，尤其是北方地区更是成为日常生活的习惯在粉皮的食用方面，形成了南甜北咸西酸东辣，千色百样，百样百味的食用方式，而且由于保存容易、食用方便、口感筋爽而越来越受到民众的喜爱，市场需求潜力较好。
上世纪末之前，中型粉皮机价格，粉皮食品的加工方式大多以手工作坊或半机械化生产，成品率低，产量低，条件差，产品质量差，生产用工多，机械化程度低，导致食品的卫生状况、质量、口感、保存、运输等诸多方面很难适应消费者的需求，民众难以接受，市场运作困难，销售形势欠佳，不利于企业的发展和农产品的转化。
粉皮设备加工原料应用广泛：我们常见的原料有红薯，土豆，紫薯，绿豆淀粉等，现在我们这套粉皮机设备经过改进之后，还可以加工南瓜，菠菜，芹菜，麦苗，番茄，山药，胡萝卜等，也就是现在我们能吃到的粉皮不仅仅是之前那三种了，大连中型粉皮机，现在可以加工多种风格的粉皮，口感丰富。
该设备可以一种设备多种功能，可以生产粉丝，粉条，生产的粉丝粉条粉皮产品外观规整，条型如一，色泽均匀，中型粉皮机厂家发货，晶莹透亮，易贮藏，便运输。耐煮耐泡，口感筋爽，符合消费者对饮食的需求。
