工业气体对鱼肉类及果蔬的应用，对于这类食品，不仅要求防止腐烂变质，同时还要求保持新鲜，一般是用二氧化碳与氧气相混合的气体。工业气体-氩气还用于钢铁、铝、钛和锆的冶炼中。放电时氩发出紫色辉光，又用于照明技术和填充日光灯、光电管、照明管等。工业级高纯氮气，常温常压下是无色、无味、无臭的气体，工业气体供应，77.35K时冷背为无色的液体，高纯工业气体，63.14K凝固成固体，35.6K时转化为态固体。
工业气体对啤酒的应用，通常使用中性的氮气，因为它比酸性的二氧化碳能更好的保持啤酒的理化指标，并且液氮在生产成本上要比二氧化碳少30%。对压缩气体继续加压， 适当降温，压缩气体就会变成液体的，称为液化气体(如、 液氨、液体二氧化碳等)。工业气体的应用，在气调包装中充入食品级二氧化碳，配比在40%—60%，能抑制氧化作用，阻止细菌、微生物或霉菌的生长繁殖，从而防止食品发生霉变。
金属焊接、切割和各种燃烧装置的助燃气体以及某些工艺过程的氧化气体等，机械工业：进行金属焊接、切割能大大提高工效。氩是目前工业上应用很广的稀有气体。它的性质十分不活泼，高纯工业气体厂家，既不能燃烧，也不助燃。在飞机制造、造船、原子能工业和机械工业部门，对特殊金属，例如铝、镁、铜及其合金和不锈钢在焊接时，往往用氩作为焊接保护气，防止焊接件被空气氧化或氮化。工业气体应用正在试验中的产业有：固体氮生产，燃料电池生产，磁性材料生产，安徽工业气体，超细加工，发电，压缩汽车，氢能汽车生产等。
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