如何做好学校食堂承包？
督导制度
1、设立意见箱，广泛收集师生意见，由餐厅主管每周进行汇总和整理，对有普遍性意见向伙管组通报，同时向餐厅经营人提出书面整改意见。若同一意见向餐厅提出两次仍未改进，伙管组向餐厅经营人除责令改正外，并酌情处以200～1000元的罚款。
2、畅通学生投诉渠道，公布投诉电话。学生对饭菜质量、价格、卫生、数量的投诉，由伙管组进行调查落实，若情况属实，责令餐厅经营人限期改正，若同一问题出现第二次投诉，则向餐厅经营人酌情处以100～500元的罚款。
员工食堂承包给企业带来的好处
1、企业享受同等伙食标准而未增加经济负担的同时，还节省了食堂厨工的工资成本。食堂员工由创泰餐饮承包公司派送，巢湖饭堂承包，工资发放，实实在在为您省钱。
2、管理，供膳稳定，创造优雅卫生环境，为员工营造健康舒适的就餐环境。
3、省时省心省力。员工吃饭问题再也不会烦恼您了，您可以用的心思放在您的事业上。
自办餐饮与食堂承包的区别！
1、采购菜品渠道不同
自办采购人员性不够，食材品质不稳定。餐饮与零售商进货，已转多手，新鲜度极差。
而食堂承包采购人员以丰富的经验，严格的食材把关过程，经品检部取样化验，企业饭堂承包，IQC检验，因而食材品质具有保障。
2、服务质量、责任感不同
自办餐饮因属本工职员工，工厂饭堂承包公司，故无服务意识，浪费多无责任感，成本无形提高。
食堂承包经过培训，服务态度较好，安全卫生及提高厨务技能是随时强调，抑制浪费，大大提高浪费现象。
职工饭堂承包-巢湖饭堂承包-海氏惠杰-食材有保障由合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司提供。合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司是从事“食堂托管,食堂承包”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：海经理。
