





冷库的种类有哪些?
一.按冷库容量规模分类
冷库容量划分标准:
冷库的设计规模以冷藏间的容积为标准。(公称容积=长(内)×宽(内)×高)一般分为大型冷库、中型冷库和小型冷库。具体如下:
大型冷库:库容量在20000立方米以上;
中型冷库:库容量在5000~20000立方米;
小型冷库:冷藏容量在5000立方米以下。
二.按冷库温度分类
冷库温度是根据储藏物品的生理特性(鲜活的货物,比如水果、蔬菜)或者储藏要求来设计的,青岛万吨冷库设计报价,具体如下:
高温冷库(恒温库):设计温度为5~15℃。
中温冷库定义:设计温度为(5~-5℃)。
低温冷库(冷冻库):设计温度为-18~-25 ℃。
超低温冷库(深冷库):设计温度为-45~-60℃。
速冻库(急冻库):设计温度为-35~-40℃。
保鲜库(气调库):设计温度为5~-2℃。
冷库是如何工作的:
简而言之,制冷剂的沸点是通过压缩机提高其温度和压力来降低的。当制冷剂通过冷凝器从气态变为液态时,热量从制冷剂中带走。现在制冷剂被转移到储液罐进行储存。此外,制冷剂被移动到膨胀阀以降低液态的温度和压力。在结尾一步发生在蒸发器中,利用来自周围环境的热量将制冷剂再次变为气态,青岛花卉冷库设计报价,从而产生冷却效果。
冰淇淋雪糕冷库和普通冷藏库的区别:
1、普通冷藏库制冷能力比冰淇淋雪糕冷库弱。普通冷藏库的降温范围一般是0~-18℃或0~-20℃,而冰淇淋雪糕冷藏的适宜温度为-25~-35℃,zui低也要达到-20℃以下。若冰淇淋雪糕冷藏温度不够低,货物容易软化、变质或品质下降。因此,很多冷藏库都是不适宜冷藏冰淇淋雪糕的。
2、冷藏库安装通常采用10公分或15公分厚的冷库板,冰淇淋雪糕冷库安装则一般采用15公分厚的库板。ji少存在库板是10公分厚的冰淇淋雪糕冷库,库板不够厚会导致库房保温能力欠佳,出现降温时间长和冷库耗电大的现象。
3、冷库的应用范围主要由制冷能力决定,冰淇淋雪糕冷库的制冷能力较强,降温范围较广,适用范围也比普通冷藏库大。这有利于在淡季时改变业务范围,冷库设计,提高冷库运营利润。为了保证商品的质量和利润,冰淇淋雪糕应贮藏在专yong的冷库中。大家在使用冷库时也要先了解冷库的性能,不要把冰淇淋雪糕贮藏在制冷能力不够强的冷藏库中。
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