2、施肥
(1)翠冠梨的施肥特点
①翠冠梨的果实大，单产高，每年从地里吸收的肥料多，性喜肥沃，故施肥量比一般梨树多。
②翠冠梨的枝条生长时间分明。短枝形成早，在开花后半月即停止生长，形成大量的叶面积，其光合产物的形成和积累是幼果发育的主要养分来源。而长枝生长时间长，生长量大，如氮肥过量，更促使长梢过旺生长，影响幼果发育和花芽分化。所以，氮肥不宜施过量，而且春季施氮催芽催花，翠冠梨苗供应，宜在萌芽前早施，否则不利叶面积的早期形成。
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梨苗通常采用嫁接法繁殖，把优良品种嫁接在优良砧木上，砧木的繁殖可以采用播种、扦插、分株和组培等方法。嫁接后适应性更广、抗逆性更强、长势更壮、品质更好、产量更高。生产上有很多优良品种，近年来蔡英明培育出了多种特别适于果树一边倒栽培技术的品种。梨苗一般果实椭圆，平均250克左右，翠冠梨苗出售，果面黄白，果点小类似梨苗，品质优，翠冠梨苗直销，皮薄，肉厚，质细，松软多汁，风味酸甜适口且带密香，果核小，可食率高。
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生长势明显强于新世纪，萌芽率高，成枝力强。易形成花芽，结果早，翠冠梨苗，以长果枝和短果枝结果为主，丰产，在科学管理的条件下大小年结果不明显。一般3月中旬萌芽，3月下旬开花，7月下旬果实成熟。翠冠适应性广，抗逆性强，平地海涂均可栽植，其缺点是果面易形成锈斑，对此可采用套袋栽培、控制肥水、幼果期避免使用乳剂型来加以克服。
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