醋酸乙酯，又称乙酸乙酯或醋酸乙酯，是一种无色、具有水果香味的液体。它的主要作用可以归纳为以下几点：
1.**工业溶剂**：作为一种重要的有机化工原料和工业溶剂，它因优良的溶解性和快干性而广泛用于涂料、粘合剂的生产中；同时也可用作、人造革的制造过程以及油毡着色剂的稀释等方面（参考文章3）。此外，它还是等多种材料的优良快速干燥溶液（参考文章4）。
2.**化学合成与提取用途**：在制药行业中作为萃取剂和中间体的合成材料使用，也被用于生产和其他有机化合物；还可用作分析试剂及色谱分析标准物质（参考文章3和4）。其广泛的溶解度允许它从水溶液中萃取出多种元素如磷、钨、等（参见文章中提到的“从水溶液中提取许多化合物”部分）（参考文章3）；还可以用来制作香料颗粒或者以调配各种果味香精如香蕉香精以及白兰地酒精等其他酒精饮料的香气成分(见"制作香味颗粒"部分)。（参照文章内容整合得出）
3.**食用添加剂与安全应用**:在食品工业领域，经GB2760-96规定允许的范围内，可作为某些食品的调味增色添加品使用(例如柿子的涩口调节)且常用于水果类风味物质的制备之中。(见“主要用于柿子”及“广泛用于制备樱桃…白兰地酒味道物质”).（此信息基于内容归纳而非直接引用自任何一篇特定参考文献。）
总的来说，由于其在物理性质和化学反应中的性能以及在多个行业中的应用价值，使得它在现代工业和生活中扮演着不可或缺的角色。
醋酸乙酯概述醋酸乙酯（Ethyl Acetate），吉林醋酸乙酯，又称乙酸乙酯，是一种有机化合物，化学式为C4H8O2。它是一种具有官能团-COOR的酯类物质，其中碳与氧之间是双键。醋酸乙酯主要用作溶剂、食用香料和清洗去油剂。物理性质与用途醋酸乙酯是一种无色透明的液体，具有刺激性气味。它的相对密度（水=1）为0.894-0.898。纯净的醋酸乙酯具有优异的溶解性和快干性，醋酸乙酯价格，因此被广泛应用于涂料、粘合剂、、人造革、油毡着色剂、人造纤维等领域。此外，它还被用作印刷油墨、人造珍珠生产的粘合剂，以及和有机酸等产品生产的提取剂。
醋酸乙酯的应用领域
醋酸乙酯作为一种用途广泛的大宗精细化学品，在涂料、油墨、胶枯剂以及品和有机合成中被广泛用作溶剂，也可作为香料组分和用作食品工业萃取剂。它还可用作纺织工业的清洗剂和天然香料的萃取剂，也是制药工业和有机合成的重要原料。GB2760-96规定为允许使用的食用香料34。
综上所述，醋酸乙酯是一种重要的有机化工原料和工业溶剂，具有广泛的应用领域，但同时也需要注意其安全性和健康危害。
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