氢氧化钠会腐蚀大部分有机物，故需小心存放。纯品是无色透明的晶体。密度2.130g/cm3。熔点318.4℃。沸点1390℃。能与酸性物质反应，氢氧化钠工厂，具备碱的一切通性。市售有固态和液态两种：纯固体呈白色，有块状、片状、棒状、粒状，氢氧化钠，质脆。由于氢氧化钠溶解于水放大量热，当稀释浓氢氧化钠时，应把碱倒入水中而不是把水倒入碱中，这样可以利用水的高比热容，减低因高温沸腾使碱溅出的风险。
一般在实验室中，稀释6 M（约35%比重）或浓度更高的氢氧化钠是为危险的，因为这个分量的氢氧化钠在与水发生反应时能释出足够的热量使整杯溶液沸腾。反应时钠块浮在水面上，熔成球状，游于水面，有“嘶嘶”的响声，并有生成物飞溅，氢氧化钠公司，反应生成强碱性NaOH溶液，并放出氢气。危害防治隔离泄漏污染区，周围设警告标志，建议应急处理人员戴好防毒面具，穿化学防护服。不要直接接触泄漏物。
的用途
折叠洗涤用品
一直被用于传统的生活用途。直到今天，肥皂、香皂和其它种类的洗涤用品对烧1碱的需求量依然占烧1碱的15%左右。
肥皂:制造肥皂是烧1碱古老和广泛的用途，在制造肥皂的过程中，烧1碱被用来中和脂肪酸。
洗涤剂:被用于生产各种洗涤剂，甚至如今的洗衣粉也是由大量的烧1碱制造出来的，烧1碱被用于硫化反应后对过剩的发1烟硫酸进行中和。
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