如何识别优劣仿瓷餐具？严禁用尿素甲醛树脂替代密胺树脂生产制造仿瓷餐具，因为尿素甲醛树脂在相对较高的温度下，遇到水就会溶解出甲醛，而甲醛是公认的致癌物质。选择大型商场和超市购买QS标识仿瓷餐具记者在批发市场的多家餐具店铺发现，仿瓷餐具种类繁多，价格也很便宜，小器具的价格仅2元，密胺碗生产厂家，大的也只有4元左右。调查发现，仿瓷餐具之所以受到追捧。
密胺餐具如何挑选。目测：。正面：密胺餐具光滑、光泽度好、图案鲜艳亮丽、几乎看不到花纸痕；劣质密胺餐具不光滑，光泽度差、颜色暗、图案不清晰、花纸发黄、纸痕明显；2。背面：的密胺餐具毛孔细密、光泽度好；劣质品毛孔粗、无光泽3。打磨位：的密胺餐具打磨顺滑、不粗糙、不割手、打磨痕迹不明显、光亮、不易脏、易清洗；劣质的密胺餐具打磨粗糙、不规则、有明显的打磨痕迹、割手、无亮度、易脏、难清洗。
密胺餐具的消毒法都有哪些?餐具就会残留和滋生大量的细菌，严重的威胁我们的健康。下面我们来看看餐具都有消毒都有哪些方法。根据使用方法和消毒工具的不同我们可以讲消毒法分为，化学消毒和物理消毒两大类：密胺餐具的化学消毒法，主要是依靠各种含氯的消毒进行消毒。使用浓度含有效氯250mg/以上，餐饮具全部侵泡入液体中，作用5分钟以上。
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