




醋酸钠应用
1、泡菜、炝菜防腐保鲜
泡制操作要十分小心,防止染菌,否则一坛菜会腐烂掉。若用脱氢醋酸钠加入泡菜中可以不用泡菜坛,各地可随时制作泡菜。参考制法:在容器中加入凉开水溶解本品,制成0.03%的水溶液,加入盐调味料等,然后放入洗净的菜类。如:大头菜、小黄瓜、辣椒、芹菜、豆角等,可保证30-50天不长醭,而且味道鲜美。(菜类必须没于水下,复方醋酸钠标准,不能露在水面)。
2、炼乳防腐
炼乳在存放过程中,复方醋酸钠报价,常常容易发生霉变,采用脱氢醋酸钠(以脱氢醋酸汁)混入0.15%(对炼乳的量)即可至50天不霉。在炼乳装瓶后,用0.15%脱氢醋酸钠(以脱氢醋酸汁)喷洒表面,便可使炼乳保存60天不霉。
3、糖浆类防霉:糖浆中用脱氢醋酸钠0.03%-0.05%(以脱氢醋酸汁)时,存放十四个月不变霉。
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合成方法
合成方法1、将三水置于瓷皿中,在120℃下加热至获得干燥的白色物质,得无水cu酸钠。在有机合成中,例如用无水cu酸钠和jian石灰共熔制备甲wan时,所用无水cu酸钠应在临用前制备。将适量三水放在瓷蒸发皿中,在玻棒搅拌下加热至约58℃时,三水溶解于结晶水中,水分逐渐蒸发后,得到白色固体,此时温度约为120℃。继续加热至固体熔融,但温度不要超过cu酸钠的熔点(324℃),以免分解为丙tong及碳酸钠。在搅拌下稍冷却,趁热在乳钵中研细,并立即储存于密闭容器中备用。
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DNA提取过程中加的作用
O分子的作用,复方醋酸钠,促进DNA沉淀,PH4.8的溶液降低了反应混合物中的pH值,起到中和作用,从而染色体DNA或质粒复性,并聚集成不可溶的网络状聚合物.同时高浓度的亦会引起蛋白质-SDS复合物和高分子量的RNA分子发生沉淀.
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