饲养管理的要点是保高产，番鸭苗养殖场的室温控制在5摄氏度～3O摄氏度范围内，低于5摄氏度时，要采取防寒保暖措施。超过3O摄氏度，要加强通风，防暑降温。注意加强日常的防疫エ作，但不宜在此期预防接种和驱虫。注意卫生消毒，日常操作程序要符合鸭的生活习性和规律，操作规程要稳定，要防止－切应激因素，保证宁静与良好的舍内环境。
要充分利用夏季早、晚气温较低的时间，选择草质好、数量足的地方进行放牧。一定适时催肥当鸭苗的主翼羽长出后，即可开始催肥。其余时间要圈养，番鸭价格，适当补饲糠麸、稻谷、玉米等精料，每天要清扫圈舍，料槽、水槽要清洗，并隔天让鸭下水半小时左右，以清洁番鸭的身体。一般经15～20天的催肥，手摸其胸肌丰满、背部脂肪增厚时即可上市出售。
孵化到28天的时候，要注意雏鸭的啄壳和出雏，及时将已出壳的雏鸭移出，大番鸭价格，以免被母鸭踩死。如果雏鸭啄壳较久而未能出壳，可进行人工助产，即将鸭蛋大头的蛋壳撬开，把雏鸭头轻轻拉至壳外，让其在空气中直接呼吸，鸭体仍留在蛋壳内。待头部的绒毛干后，雏鸭便能自己挣扎出壳，正番鸭价格，或将其拉出壳外。助产时如有出血现象，应立即停止，等待一段时间再处理。出雏完毕后，应及时打扫、清除和消毒孵化巢。
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