为保证月饼制作原料安全达标，从源头上遏制不合格月饼进入市场，不少厂家都要求原料供应商提供相关检测报告。在我国，月饼的检测有着明确的国家标
准：GB/T 19855-2015，食品常规检测，适用于使用小麦粉等谷物粉或植物粉、油、糖(或不加糖)等为主要原料制成饼皮，包裹各种馅料，昆山食品常规检测项目，经加工面成，太仓食品常规检测项目，在中秋节食用为主
的传统节日食品的生产、检验和销售。
互混率"粮油检验 类型及互混检验
GB/T 5493-2008 6.1"
杂质"粮油检验 粮食，油料的杂质，苏州食品常规检测公司，不完善粒检验
GB/T 5494-2008"
黄粒米"粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法
GB/T 5496-1985 2"
不完善粒"粮油检验 粮食，油料的杂质，不完善粒检验
GB/T 5494-2008"
面筋质"小麦和小麦粉 面筋含量 部分：手洗法测定湿面筋
GB/T 5506.1-2008 "
比重/密度"植物油脂检验 比重测定法
GB 5526-1985"
N-亚硝基二"食品安全 食品中N-亚类化合物的测定
GB 5009.26-2016"
N-亚硝基二乙胺"食品安全 食品中N-亚类化合物的测定
GB 5009.26-2016"
N-亚硝基二丙胺"食品安全 食品中N-亚类化合物的测定
GB 5009.26-2016"
N-亚硝基吡咯烷"食品安全 食品中N-亚类化合物的测定
GB 5009.26-2016"
食品安全 食品中指示性含量的测定GB 5009.190-2014
β-胡萝卜素"食品安全 食品中胡萝卜素的测定
GB 5009.83-2016 "
溶剂残留量"食品安全 食品中溶剂残留量的测定
GB 5009.262-2016 "
"食品安全 食品中的测定
GB 5009.266-2016 "
碘" 食品安全 食品中碘的测定
GB 5009.267-2016"
苏州食品常规检测公司-食品常规检测-佳信检测(查看)由江苏佳信检测技术有限公司提供。江苏佳信检测技术有限公司是从事“食品检测,食品添加剂检测,兽药残检测,微生物检测”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：郭经理。
