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饮料也分凉性跟热性，喝什么饮料好?

温性或热性的饮料主要有以下几种，以山楂、桃子、椰子、木瓜、杏、杨梅、橘子、樱桃、荔枝、石榴等为主要原料制成的果汁为温性或热性的;碳酸类饮料中，只有可乐是属于温性的;咖啡及以咖啡为主要成分的饮料为温性的;茶饮料中红茶是温性的。

性质平和的饮料有以下几种，以苹果、菠萝、葡萄等为主要原料制成的果汁性味比较平和;乌龙茶不寒不热，是一种中性茶饮料;蔬菜汁中常见的胡萝卜汁性味比较平和;奶茶等各种奶类饮料一般是性平或性凉，这主要与奶类饮料的成分有关，因为牛奶属于凉性的，若与温性的红茶等制作成奶茶，则其性味是平和的;若加入了凉性的水果等食物，则是凉性。

寒性或凉性的饮料有以下几种，以香蕉、橙子、柚子、柠檬、梨、猕猴桃、枇杷、草莓、甘蔗、芒果、西瓜等为主要原料制成的果汁为寒性或凉性的;蔬菜汁中黄瓜汁、番茄汁均为凉性的;茶饮料中绿茶是凉性的;以中药为主要原料制成的各种凉茶，性味寒凉。

果蔬汁饮料的选购：瓶身不得有糖渍污物

果蔬汁饮料是指用新鲜或冷藏水果、蔬菜为原料，经加工制成的饮料制品，可分为原果蔬汁、浓缩果蔬汁、原果蔬浆、果肉果蔬汁、高糖果蔬汁、果粒果蔬汁等。在选购时应根据标签上标注的原果蔬汁含量判断饮料和其名称是否一致；看包装有无渗漏和胀气现象。具体方法是，瓶装或罐装饮料的瓶口、瓶身不得有糖渍和污物，软包装饮料手捏不变形，瓶盖、罐身等不得凸起；看果蔬汁的外观，凡不带果肉的透明型饮料，应清澈透明，无任何漂浮物和沉淀物；不带果肉且不透明型饮料，应均匀一致，老二厂汽水，不分层，不得产生浑浊；果肉型饮料可见不规则的细微果肉，允许有沉淀；果蔬汁饮料中除100%原果蔬汁外，一般在生产过程中都要加糖、食用色素、香料和防腐剂。所以，日常生活中不能用其代替水果和水。

碳酸饮料冷冻后为何会发生爆z炸

冷冻罐装碳酸饮料为何会出现爆z炸？南京市第z一中学的石宝银老师解释，液体在结冰时气体溶解度会发生变化，可乐中溶解的二氧化碳会释放出来，增加罐体内压力。再加上可乐液体本身体积增加的影响，罐体内会产生很大的压力，在拿出冰箱之后，冰不可能快速融化，里面的气体却在温度升高后快速膨胀，在打开时极易引起爆z炸。他提醒市民，不要把罐装碳酸饮料冷冻了再喝，尤其是小孩子要注意。另外，加热、阳光直射和高温储存也容易引起罐装碳酸饮料爆z炸，市民多留心产品的使用说明和注意事项。