对于外圆和孔等旋转表面而言，大型机械加工厂家，加工余量是从直径上考虑的，故称为对称余量（即双边余量），即实际所切除的金属层厚度是直径上的加工余量之半。由毛坯变成成品的过程中，在某加工表面上切除的金属层的总厚度称为该表面的加工总余量。每一道工序所切除的金属层厚度称为工序间加工余量。机械加工中的设计基准和工艺基准是不一样的。设计基准，大型机械加工，其是指在零件图上用来确定其它点、线和面位置的基准。
制造厂的生产条件，包括机床设备和工艺设备的规格、性能和现有的状态、工人的技术水平、工厂自制工艺装备的能力以及工厂供电、供气的能力等有关资料。制定机械加工工艺过程，机械加工价格，必须确定该工件要经过几道工序以及工序进行的先后顺序，仅列出主要工序名称及其加工顺序的简略工艺过程，称为工艺路线。应使工艺过程有较高的生产加工效率，通过加工得到成品能尽快正常使用；三是应设法降低制造成本；四是要能够减轻人工作业强度，以及还能够让加工安全进行。
机械加工设备使用的材料须符合安全环保要求，不允许使用对人体有害和未经安全部门检验合格的材料。精密零件加工其实是机械加工的一种，但是因为对零件的加工精密度较高，合肥机械加工，对生产机械及流程要求也比较高。随着工业化发展，精密机械加工分类越来越多，方向越来越细，越来越化。机械加工是一种用加工机械对工件的外形尺寸或性能进行改变的过程。按被加工的工件处于的温度状态﹐分为冷加工和热加工。
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