




一,蔬菜分拣员岗位职责
首先我们了解一下蔬菜分拣员的主要工作职责,蔬菜分拣员要保证食品的卫生,做好食品的各项记录,分拣出当天需要分拣的菜品,也会根据订单进行分拣菜品,以及菜品称重。分拣后的蔬菜进行合理摆放,以免挤压损坏,并贴好相应的标签。将第二天所需分拣菜品进行分类,并清理所用到的工具,以便后续继续使用。就是相互配合,完成当天目标量。
1.穿着必须要干净卫生,生鲜蔬菜是食品,卫生非常重要。
2.配合主管领取需要分拣的商品工作,并做好记录。
3.按照分拣标准对蔬菜进行分拣,同时根据客户要求分拣急需的菜品,在分拣不急配送的商品,保证商品品质和质量。
4.将包装好的蔬菜按规定装筐,堆放时避免挤压。
5.对处理好的商品进行装箱,装箱时必须严格按标准进行装,不符合要求须返工。
6.和库管协调商品入库问题,严格按照码放要求将箱子在运输车上码放整齐,并按要求进行摆放,做好入库记录。
7.每天要准备好第二天需要的纸箱,并注意车间内不能存留多余的未折叠的纸箱。
8.在折好的纸箱上粘贴上标签,标签必须整齐,并粘贴牢固。
9.上下班注意仓库电源及设备开关。
10.每天下班需要打扫卫生,对分拣的用具进行清理。
11.仓库用具损坏需要向领导汇报。
12.每天工作做好记录。
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