该设备是丽星公司历经十余年的经验积累和技术不断升级的结晶，日产2-15吨红薯粉丝。无需晾晒场地，不受季节影响，淀粉入机到红薯粉丝粉条出机过程封闭式、自动化电脑控制一条龙生产。
丽星该设备，是根据淀粉的理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成，从淀粉入机到成品粉丝出机，生产过程封闭式、自动化运行，不添加防腐剂和食用色素，无需开粉，无开粉废水排放。
丽星该设备可根据不同生产区域、不同市场需求、不同消费人群生产各种类型的粉丝 ，办厂用粉丝加工设备生产视频，如碗装粉丝、干粉丝、保鲜粉丝、果蔬多彩粉丝等，生产的粉丝产品外观规整，条型如一，色泽均匀，晶莹透亮，干净卫生，易贮藏，便运输。耐煮耐泡，口感筋爽，符合当代国民对饮食的需求。
丽星粉丝设备自带低温、冷冻、干燥，不受季节气候的影响，不需要晾晒场地，自动烘干粉丝粉条出机，可实现连续性不间断流水线作业。
丽星粉丝设备3小时---从淀粉入机到干粉丝粉条出机，整条设备只需几人看管，实现自动化、封闭式、自动上料、自动控温一体化生产。
开封丽星粉丝生产设备工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。
粉条具有食用方便、快捷、口味丰富等特点。粉条的烹饪方式多种多样， 因其容易吸水附味性强，能够充分吸收汤汁中的味道，因此味道鲜美爽口，口感筋道柔滑，凉拌、炒、煮都可，常常作为人们的烹饪食材。
丽星粉丝粉条设备自动化程度高。马铃薯粉丝设备是对传统工艺加工粉丝的升级，无需挂杆晾晒等生产工艺，自动完成粉丝加工整个工艺流程，整条生产线装有变频调速系统，随时调整各工段的温度、速度、压力等参数，以满足生产工艺的需要，确保产品品质的稳定性，工人只需巡视、监控、微调，实现了操作规范化。
