








循环海水,养殖更环保
石斑鱼,曾被认为是一种不可被驯养的鱼种。在象山,牧渔人水产有限公司却让它们住进了厂房车间,不同种类、不同生长阶段的石斑鱼在硕大的鱼池里各自游弋着。
在这个占地50亩的水产养殖工厂里,工厂化鱼池、高标准控温厂房、管理房、循环水沉淀池、沙滤池、尾水处理区等基础设施一应俱全。单体车间达20亩,内有200个独立养殖池,为第二大工厂化养殖车间。
车间旁,几米高的海水过滤设施24小时不停运转着,为石斑鱼培育车间提供源源不断的干净海水。“就算从海里抽进来的水,也要经过处理,才能适合养鱼。”任建军说,把养殖场从天然海域搬进室内,温度、水质、热量等因素也变得可控。
在公司负责人程真义看来,工厂化养鱼,选择工厂化室内养殖是一条非常有前景的投资道路。在渔业资源逐步衰竭的今天,不少品种已经绝迹。而在天然海水中开展养殖,病害太多,很难取得好的养殖效果。近年来海域天灾也较多,如赤潮、寒潮等,对养殖生产造成非常大的影响。搬进厂房以后,这些情况都能在很大程度上得到解决。
石斑鱼属于温水鱼,水温一般要保持在25至27摄氏度。工厂里,几个20多米深的地热井和近10米高的增氧塔,为他们提供了得天独厚的水温环境。
机械操作,节省劳动力
石斑鱼养在厂房里,进水排水都通过管网进行,人力节省了一大半。目前,工厂化养鱼设备,“牧渔人”公司只有十余名工人,水产养殖毕业的任建军便是其中之一。
任建军在这里工作了近6年。从天然海域养殖到工厂化养殖,他坦言工作负担减轻了很多:“现在主要是做技术工作,池塘工厂化养鱼,把石斑鱼照顾好。”
水池旁,任建军轻轻敲击边沿,成百上千的的石斑鱼瞬间就聚集了过来,水花飞溅,黑压压一片,蔚为壮观。
“石斑鱼活跃得很,一听到喂食的信号,就围拢过来,像家养的宠物,”任建军养鱼养出了心得。据他介绍,生长于厂房里的石斑鱼,健康而有活力,其肉质也能像鱼类一样紧实,这正是工厂化养殖的独到之处。
渔乐仙宫:工厂化水产养殖的具体形式
一、循环水工厂化水产养殖
适宜于水源水质较好、换水成本较低的地方。如森林地带中下游,靠近淡水河的地方,或是海岸的岬角地带。由于当地水源无工业污染,水质清澈纯净,微量元素丰富,水量及水质变化不大,可引用河水或海水作为水源,搭建钢结构防风棚,保持进水与排水同时进行,这种叫流水式工厂化水产养殖。亦可保持一定的换水率,增加循环水养殖系统设备对养殖水体进行循环处理,以便使水质变化控制在很小的范围内,这样有利于水产品的生长,这种形式被称作半流水式工厂化水产养殖。
二、全封闭循环水养殖
适用于水资源稀少的地方。如污染严重的城市郊区、海水或淡水河流被严重污染地区、内陆没有海水的地方,可实行全封闭循环水养殖,这种养殖模式对外界环境的依赖性小,系统稳定运行后可持续赢利,工厂化养鱼系统,但前期土建及设备投入较高。
三、循环水水产育苗
水产育苗作为水产养殖环节的一环,水质的好坏直接关系到下游的整个产业链的成败。因此,尽一切可能提高孵化率、减少畸胎及死胎十分重要。而经过系统设备处理后,稳定的水质对于提高育苗的孵化率等起着至关重要的作用。
四、水族及海洋馆工程
水族及海洋馆工程一般都建在城市的繁华地带,自然不能有效利用边远地区的水源,因此,循环水处理成套系统便成了的选择。它的原理同高密度工厂化水产养殖如出一辙。只是养殖密度较小,但却因为要达到较好的观赏效果,对水质的清澈度有更高的要求。
“渔乐仙宫”致力于打造新型产业化水产养殖技术交流平台,连接大专院校、水产科研院所,促进水产科技成果转化,专注于智能化、环保型、工厂化水产养殖高1端装备研发、推广。为合作伙伴打造技术,成本低廉,质量可靠,环保可控的养殖设备。
工厂化循环水养殖模式具有节水、节地、生态环保、生产可控性强、高密度、低风险、水产品质量安全等优点,被认为是代表21世纪水产养殖业发展的主导方向之一。我国作为世界水产养殖大国,推广工厂化循环水养殖模式。推进水产养殖技术向端、、节能、高产的方向发展。
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