





冷库的种类有哪些?
一.按冷库容量规模分类
冷库容量划分标准:
冷库的设计规模以冷藏间的容积为标准。(公称容积=长(内)×宽(内)×高)一般分为大型冷库、中型冷库和小型冷库。具体如下:
大型冷库:库容量在20000立方米以上;
中型冷库:库容量在5000~20000立方米;
小型冷库:冷藏容量在5000立方米以下。
二.按冷库温度分类
冷库温度是根据储藏物品的生理特性(鲜活的货物,青岛蛋糕冷库设计公司,比如水果、蔬菜)或者储藏要求来设计的,具体如下:
高温冷库(恒温库):设计温度为5~15℃。
中温冷库定义:设计温度为(5~-5℃)。
低温冷库(冷冻库):设计温度为-18~-25 ℃。
超低温冷库(深冷库):设计温度为-45~-60℃。
速冻库(急冻库):设计温度为-35~-40℃。
保鲜库(气调库):设计温度为5~-2℃。
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临沂新融冷库安装厂家介绍库体保温部分设备:聚氨酯阻燃保温板、地面钢筋混凝土、冷库单开电动动平移门(中型)、冷库压力平衡窗。
制冷系统设备:风冷机组、吊顶式冷风机、热力膨胀阀、制冷剂 。
电器部门设备:冷库专yong灯具、微电脑温控器、冷库专yong电控箱、(故障自动切换)、 除湿机专yong电控箱(含冷库电源、双电源自动切换开关)、 温度显示器、冷库电源线、 主机电缆线、 风机电缆线、化霜电缆线、主机信号线、远程监控系统、 库灯电缆线、感温信号线。
管路系统设备:冷媒连接管、冷媒连接管、冷媒连接管辅料、保温管、线槽、电线桥架、桥架支架、冷凝排水管、除湿机管道及辅料、冷媒连接管支架、消防系统。
临沂新融制冷冷库安装:每种果蔬都有适宜的贮藏温度,冷库设计,比如黄瓜、红熟番茄和绿菜花的适宜贮藏温度分别为10~13℃、6~8℃和0℃。入库后要尽快降温,维持适宜、稳定的低温,及时除霜,保持温度均匀。冷库内的温度如果长时间低于果蔬的贮藏温度,容易导致果蔬发生冷害。特别是在喜温性果蔬(如黄瓜、茄子等)冷藏过程中,如果贮藏温度过低,比较容易发生冷害。冷库内的空气湿度一般比较低,易造成果蔬失水萎蔫。因此,要采取有效措施增加冷库内的空气湿度,使空气相对湿度保持在百分之80以上。主要增湿措施有地面洒水、撒湿锯末、盖湿薄包,或顶棚装超微喷头等。同时,也可以在果蔬垛上覆盖塑料薄膜或湿布,或者采用塑料袋、纸箱或泡沫箱等包装,对于减少果蔬失水萎蔫有较好作用。
临沂新融制冷冷库安装:果蔬在冷库中的放置,按照“三离一隙”要求码放。即距墙20-30厘米、垫仓板架空10厘米离地、离天花板50-80厘米或低于送风口30-40厘米、垛间或垛内留间隙,这样有利于空气均匀流动,保证冷库内各个位置的蔬菜温度基本一致。
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