




廊裕化学----甘油
甘油,1779年由斯柴尔(Scheel)首先发现,1823年人们认识到油脂成分中含有Chevreul,希腊语为甘甜的意思,因此命名为甘油(Glycerine)。次期间,因其为制造的原料,则产量大增。甘油的工业生产方法可分为两大类:以天然油脂为原料的方法,所得甘油俗称天然甘油;以为原料的合成法,彩妆甘油,所得甘油俗称合成甘油。
廊裕化学----甘油
有关甘油的误区:1. 使脸部变黄:甘油是淡黄色液体,马来斯文甘油,但是并不会使皮肤变黄。2. 使色素沉着:目前还没有看到有关甘油会使色素沉着的报告。3. 自制甘油:有些mm说要自制甘油,虽然甘油水溶液很容易配,但是由于其水溶液容易张细菌,所以需要添加防腐剂。防腐剂对一般mm来说是很难弄到。所以如果自己配那么可以以30%甘油的比例,但是量少,并放于冰箱中,尽快使用以保证安全。
甘油的优缺点

甘油是一种无色、无味、无臭的液体,常用于食品、化妆品、医药等领域。它的优点包括:
1.保湿:甘油是一种的保湿剂,能够吸收空气中的水分,防止皮肤干燥。
2.:甘油能够缓解皮肤,对于、皮炎等有一定的治果。
3.消毒:甘油具有一定的消毒作用,可以用于清洁伤口,防止。
4.稳定:甘油具有良好的稳定性,不易分解,可以长期保存。
然而,甘油也有一些缺点:
1.:甘油是一种物质,如果不小心接触到火源,可能会引发火灾。
2.刺激:甘油对于某些人来说可能会引起皮肤刺激,如、等。
3.过敏:甘油也可能引起某些人的过敏反应,如皮疹、呼吸困难等。
4.毒性:虽然甘油的毒性较低,但过量摄入可能会引起恶心、呕吐、腹泻等症状。
因此,在使用甘油时,需要注意安全,避免过量使用,并注意可能的过敏反应。
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果酒行业的应用
用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒,只是制作方法不同,保湿剂甘油,都称为果酒(干红、干白),果酒都存在单宁,单宁就是苦、涩味的来源。
作用:分解果酒中的单宁,提升酒品的品质、口感,鹤山甘油,去除苦、涩味。
添加量:1%
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肉干、香肠、腊肉行业的运用
腌腊制品、肉干、香肠的用法:
在加工制作时,将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后,均匀喷洒在肉上或切好的肉中,充分搓揉或搅拌。
作用:锁水、保湿,达到增重效果,延长保质期。
添加量:1.2%~1.5%
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