煲仔炉炉头的布局采用前后两排，商用厨房设备厂，非客户强烈要求不要分成前后三排（靠墙的那一排不便于使用）。在一些卖场、明档等场所，可以根据使用需要将其前后炉头摆置于两个不同的平面上。燃气式大锅灶：主要作用为一次性烹饪大量食物，如用餐人数较多的员工食堂、学校餐厅等场所，商用厨房设备报价，可以用来炒菜、卤菜，红河商用厨房设备，也可用来蒸饭、蒸馒头、包子、菜等，作为蒸炉使用时需要配套使用蒸笼。
云南商用厨房设备在安装时要注意哪些？该如何解决餐饮后厨安全、卫生问题呢？其中，商用厨房设备公司，餐饮经营者也需要做好商用厨房设备安装工作，避免相关设备不齐全或者因无法正常使用而影响餐食加工安全，比如冷藏设备、抽油烟机、洗刷设备等等。众所周知，目前，不少有条件的餐饮店都配备了相应的厨房设备，如调理台、切配台、洗刷池、消毒柜、油烟机以及货架系列、工程炉灶和其它厨具等。
如果因厨房空间大小，使厨房设备不齐全，或导致食材不安全、餐食混乱等。例如厨房中未有冷藏柜，食材只能任意堆放，还有生熟食以及生鲜和果蔬对方一起，直接影响餐食的安全、卫生。其次，安装商用厨房设备时需要按照其规范的装置顺序进行安装。当然，还有按照平面设计图的安排，预留充足的水位电位，特别是电线的线径要满足相应的设备要求，还有为排烟管道预留的洞口大小要求。
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