





冰淇淋雪糕冷库和普通冷藏库的区别:
1、普通冷藏库制冷能力比冰淇淋雪糕冷库弱。普通冷藏库的降温范围一般是0~-18℃或0~-20℃,而冰淇淋雪糕冷藏的适宜温度为-25~-35℃,青岛速冻冷库设计厂家,zui低也要达到-20℃以下。若冰淇淋雪糕冷藏温度不够低,货物容易软化、变质或品质下降。因此,很多冷藏库都是不适宜冷藏冰淇淋雪糕的。
2、冷藏库安装通常采用10公分或15公分厚的冷库板,冰淇淋雪糕冷库安装则一般采用15公分厚的库板。ji少存在库板是10公分厚的冰淇淋雪糕冷库,库板不够厚会导致库房保温能力欠佳,出现降温时间长和冷库耗电大的现象。
3、冷库的应用范围主要由制冷能力决定,冰淇淋雪糕冷库的制冷能力较强,降温范围较广,适用范围也比普通冷藏库大。这有利于在淡季时改变业务范围,提高冷库运营利润。为了保证商品的质量和利润,冰淇淋雪糕应贮藏在专yong的冷库中。大家在使用冷库时也要先了解冷库的性能,不要把冰淇淋雪糕贮藏在制冷能力不够强的冷藏库中。
冷库安装是冷库从设计到建成zui重要的一部分。冷库安装中的要求、流程、标准等都要做到认真、规范,才能保证在冷库安装完成后,青岛小型冷库设计厂家,冷库可以正常使用。冷库安装设备、材料、工具入施工现场:
注:施工现场禁止烟火,必须放有灭火性器件
1、所有设备。材料、工具到达施工现场时要清洁除一片能够防止雨淋和垃圾的干净空地,冷库设计,轻拿轻放,依据货物清单清点到达货物时否齐全、是否损坏,如有问题请及时处理。
2、设备材料工具根据施工情况分类依次摆放整齐,避免损坏、丢失等情况的发生。
冷库安装冷凝器的安装固定: 首先确定风机的风向或排管的走向,其次考虑库顶板的承重(同样要求冷凝器底面与顶板下面平行)。安装冷凝器时请注意安全。 1、风机式冷凝器:风机应均匀分布在顶墙角的一侧,固定好后不得发生摇摆晃动的情况。小型风机一般吊在库体顶板上即可,距墙板zui小距离应不小于30公分(在库板上找出相应的位置穿丝固定紧即可,注:风机上有多少孔必须过多少吊丝);若大型较重风机必须把吊丝穿过顶板吊在顶墙上(曾加承重设备),避免发生危险(距墙板zui小距离应不小于50公分)。 2、排管式冷凝器:排管应按照图纸均匀分布在库顶上。排管的所有对应固ding点上在顶板上打出穿丝挂牢(挂排管时必须挂在zui下面的固定秤上)。
冷库是冷藏企业的主要组成部分,它是一种特殊的仓库,其结构复杂,技术性强.造价高,能耗大。一般冷藏企业的冷库资产占到企业总资产的80~90%左右,能耗约占企业总耗zui的75~90%。管好用好冷库是决定企业生产与发展状况的重要问题。因此,加强冷库管理,使冷库和其他生产车间经常处于良好的配合状态,是保证生产能够正常进行的首要条件。
冷库利用率高,在激烈的商业竞争中可以处于有利地位,使企业实现更多的利润。否则,由于冷库资金占用量大,青岛肉类冷库设计公司,所贮藏的商品又多是新鲜易腐食品,如果管理不善,就有可能成为企业经营的一大包袱,使企业的经营状况恶化。
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