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蔬菜水果的保鲜存储和空气中的气体含量有什么关系呢？它们的有氧呼吸又有什么特点呢？

      其实在蔬菜水果呼吸的过程中会分解蔬菜水果组织细胞中的糖分和果酸等等碳水化合物，从而产生二氧化碳、水蒸气、热量以及一些特定的芳香族化合物。当然在这个过程当中蔬菜果实的机体、营养、水分等等也将被大量消耗。呼吸作用越强，青岛铝排冷库设计厂家，消耗就越快，成熟期就来得越早，保鲜时间也就越短。在范围内，温度越高，蔬菜水果的呼吸作用也会越强。如上所述，青岛物流冷库设计厂家，影响呼吸强度的两个主要因素就是气体含量比例和温度。氧气含量越高呼吸强度就越大，反之则越小。二氧化碳有抑制呼吸的作用。所以二氧化碳含量越高，呼吸强度就更弱。所以在蔬菜水果的保鲜当中。我们要求在适合果蔬存储的条件下尽量增加二氧化碳含量，降低氧气含量，同时低温存储。这样既能有效的延缓蔬菜水果的保鲜，同时还能有效抑制真菌的生长和繁殖。

什么材料zui适合建冷库？

       1、冷库保温材料：

　　① 墙板、顶板、隔断板(聚氨酯)：厚度150mm，密度40kg/m3;双面钢板0.5mm(宝钢板)。

　　② 岩棉板：厚度100mm;单面钢板0.5mm(国biao)。

　　③ 地面保温板(挤塑板)：厚度200mm，密度35kg/m3。

　　④ 库门：2000*2600*150，手动平移双面彩钢门。

　　2、冷库制冷系统(库内温度要求为-18℃~-35℃)：

　　① 制冷压缩机：品牌要求为比泽尔螺杆压缩机组，制冷剂、冷冻机油与之相配套。

　　② 铝排管、氟用管道：铝排管尺寸￠25，三翼或两翼;氟用管道要求为紫铜管或无缝不锈钢管。

　　③ 传感器、阀门、控制系统：原则上要求全部采用国外进口。

　　3、照明系统：

　　①灯具：要求必须为防潮防爆灯。

　　②线缆：要求必须达到国biao要求。

　　4、其他重要零配件：

　　包括连接管件、桥架、支架、法兰、线圈、吊挂件、各类钉及其他工程辅料：要求必须达到国biao要求。

医yao冷库安装铝排管需要注意什么：

1、清洗程序

安装铝排水前，冷库铝排水管接收内壁，去除管内的氧化皮和污垢等，han接管道应仔细去除焊渣，有利于清洁和泄漏检测。冷库铝排管han接弯头时，应擦拭han接部位表面的防腐层；han接弯头和接收前，冷库铝排管内部应吹干净，防止内部铝渣在使用过程中堵塞an全阀。

2、接收有技巧

在铝排接收的程序上，接收应缩短长度，尽量减少不必要的弯头。既可减少活动阻力丢失，又可省料省工。弯管过程中应采用弯管加工，确保弯管光滑、平整、美观。节流阀装置应尽可能靠近蒸发器，以减少冷量损失，达到节能效果。当需要组装发热时，在任何情况下都要小心拉伸、弯曲，发热时要防止电热丝内部开裂。

3、接收要匹配防振措施

接收应有防振措施，较长的接收应有架子支撑，防止振荡损坏或碰伤。短管与设备连接时，严格要求直线和水平，使制冷剂沿直线运动，减少振动。如果冷热管通过墙壁，冷库设计，应设置管套，否则冷热管通过墙壁会对墙壁产生拉力或推力。并联设备(备(尤其是蒸发器排管)，配管时须对称布置，以便供液均匀，齐美观。

4、烟道效应怎么确保

铝排管应与库顶保温板保持50~100mm的间隙，青岛鱼虾冷库设计公司，作为冷热空气对流的通道，容易达到烟道效应。

5、管道衔接注意事项

铝排han接时，请务必用湿毛巾包裹铜铝口，以免过热损坏热缩膜和铜铝接口；不要弯曲铝排铜铝头；吊装铝排时，应特别注意不要与铝排管接触，以免铁和铝因电池效应而腐蚀铝排。