苏式月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止有益;含矿物质,有利于提高力,预防儿童锌缺乏、缺铁;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、;从中医角度看,一些原料性温平居多,、镇静、,一些种子富含维生素E,老,滋皮肤、乌须发。东莞市永丰源食品有限公司是专门从事销售苏式月饼的企业,需要苏式月饼的的朋友可以来电咨询,我们会竭诚为您服务。








中秋苏式月饼的习俗记载
汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美苏式月饼,从中可知宋时的苏式月饼已内有酥油和糖作馅了。到了明代,中秋节苏式月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载:“士庶家俱以是月造面饼相遗,大小不等,呼为苏式月饼。”《酌中志》说:“八月,宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有卖苏式月饼者,至十五日,家家供奉苏式月饼、瓜果。如有剩苏式月饼,乃整收于干燥风凉之处,至岁暮分用之,曰团圆饼也。”东莞市永丰源食品有限公司拥有多年加工苏式月饼的经验,有专门的售后服务团队满足客户不同需求,需要苏式月饼的客户可以打电话进行问价,我们会有专人帮助您了解。
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