柠檬酸钾
柠檬酸钾是白色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭、清凉、味咸，易潮解，易溶于水和甘。 柠檬酸钾在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、耐氧化剂，大颗粒柠檬酸钾用途，乳化剂、调味剂等。食品级柠檬酸钾还可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。大自然生物科技致力于生产销售柠檬酸钾等食品添加剂，欢迎咨询订购。
食品级柠檬酸钾
柠檬酸钾是目前常用预防的，研究发现尿中的酸碱值和柠檬酸值与的形成有非常密切的关系。在酸性尿液(pH<5.5)中，尿酸的溶解度极低，容易造成尿酸；而在碱性尿液中(pH>7)，则极易形成磷酸钙或磷酸镁。63%的尿中柠檬酸低于正常值，而柠檬酸钾可提供大量的柠檬酸从而提升尿中的pH值，故对于尿酸，低柠檬酸钙症和小管症引起的钙症有非常显着的效果。但这样会造成尿中的钾离子升高和氨离子的降低，这是由于柠檬酸钾不但补充了柠檬酸，而且也补充了钾的缘故。由于钾在体内的代谢很快，血中钾含量并无变化，大颗粒柠檬酸钾性状，所以对身体影响不大。从有尿酸每日的总尿量、草酸、磷酸盐、钠、镁、硫酸盐和尿酸等方面的检测发现，也并不受服用柠檬酸钾影响。
食品级柠檬酸钾
柠檬酸钾是一种柠檬酸盐， 食品级柠檬酸钾是一种白色略带吸湿性结晶性粉末。食用柠檬酸钾有生理盐水的味道，易溶于水，缓溶于甘油，徐州大颗粒柠檬酸钾，不溶于醇，味咸而凉。食品级柠檬酸钾可用于各类食品作为食品添加剂，大颗粒柠檬酸钾订购，但是食品级柠檬酸钾必须适量使用，不可超标超量，否则会存在一定的危险。食品级柠檬酸钾、柠檬酸钾食品添加剂、食用柠檬酸钾
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