、主要原理
油类物质的密度一般都比水小，按在水中的存在状态可将其分为 可浮油、分散油、乳化油和溶解油，生产厂家，其中可浮油和分散油粒径较大，可以依靠油水比重差从水中分离。废水从池的一端流入，以较小的流速流经池体，在流动过程中，密度小于水的油粒上升至水面，水从池的另一端流出。在池体上部设置集油管，收集浮油并将其导出池外。乳化油不能直接静沉去除，需先破乳，将其转化为可浮油才能去除。溶解油在水中呈溶解状态，不能用隔油池去除。
隔油池
随着环卫事业的不断进步和发展，环卫工人的繁重体力劳动逐渐被机械化生产所代替。但是由于油水分离装置管理落后，技术力量不足，致使目前环卫机械的使用及作业效率不高，使用寿命不长，造成了很大的浪费。尽快提高机械管理人员和技工的素质，强化油水分离装置的管理势在必行。由于环保油水分离装置在使用过程中面临工作环境较差、持续运行时间长、设备保养流程复杂等问题，因此油水分离装置的管理、维护与保养堪称一个系统工程，作为环卫工作者，必须充分认识到机械设备管理、维护与保养工作的重要性。
隔油池的安装说明
隔油池产品需直接安装在含有污水、油水流经的通道上，把污水出口对准油水分离器带格栏的进口即可，与其他设备可用管
道连接。隔油池安装示意图 安装时必须将油水分离器（隔油池）调整到水平位置。
次使用前应把设备注满自来水，调节水位调节管，使水位调节管的顶部与溢油槽上边缘处于同一水平面进水管的位置应与杂物分离箱保持一定的距离，以方便将杂物分离箱取出为宜。
通入含油废水，再次调节水位调节管，直到排油管只排油不排水即可。 如果排油管位置过低，可将设备盖板打开，用工具将油取出。
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