





快餐配送公司日常食用蔬菜的保鲜方法
香菜保鲜,挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包—层纸(不见绿叶为好),装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上将袋置于阴凉处,随吃随取。用此法贮藏香菜,可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初。长期贮藏香菜,可将香菜根部切除,团体快餐配送,摘去老叶、黄叶,摊开晾晒1—2天,然后编成辫儿,快餐成品配送,挂在阴凉处风干。食用时用温开水浸泡即可,香菜色绿不黄,香味犹存。
快餐配送过程中需注意的事项
1、严格按照客户需求配送
2、所有单据均要真实有效,不能虚1假开票
3、配送的食物均保持新鲜,新站区快餐配送,安全、健康、绿色
快餐连锁店外卖菜肴盛装注意事项:
1、盛装的容器必须按照卫生标准选择,包装过程符合食品卫生法的条例。2、用食品袋盛装菜肴时,菜肴不宜太烫或者油份过多,否则容易造成食品袋变形、损坏。
餐饮配送是指在经济合理区域范围内,根据客户要求,向消费者专门提供各种酒水、食品,而不需要客户提供设施及场地的食品配送行为。
夏季快餐配送注意事项:
1、在快餐店煮快餐时,应首先清洁好厨房场所的卫生,餐具都应该清洁消毒干净。
2、在煮快餐时应注意快餐原材料的卫生质量,对一些有异味,大型快餐配送,或者食用期限已过的食物扔掉而不应再煮给顾客,要烹饪熟透的食物。
3、快餐店配送的快餐应注意包装盒的卫生,不要为了节省成本,而随便使用回收餐盒,这样如餐盒清洗不干净就会令食品造成二次污染,容易让顾客吃后有不适反应。
新站区快餐配送-快餐成品配送-合肥海氏惠杰(推荐商家)由合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司提供。合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司是一家从事“食堂托管,食堂承包”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“海氏惠杰”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使合肥海氏惠杰在宾馆、餐饮中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!