





冷库设计安装场地的要求:
冷库的安装要求具有较大的强度、平稳底座如水平混凝土底座等。由于地基土质较差,所以在设计时一般都会采取一些措施来降低其沉降量。在基础倾斜或者异常的情况下,青岛低温冷库设计厂家,一定要把基础修好、整平。由于冷库本身具有一定温度,所以在施工之前,青岛生鲜冷库设计厂家,应对地面及周围建筑物采取保温措施。同时该场地也要求通风、shi度小,宜避光避雨,若冷库需设置于户外,冷库设计,然后再搭个能挡住日光和雨水的房盖。冷库底部应铺设一层防水卷材,以防止雨水进入库底而损坏设备。冷库中还应设置单独排水系统,把冷库中产生的水通过排水管排放出去,为了不影响正常的使用。
冷库的种类有哪些?
一.按冷库容量规模分类
冷库容量划分标准:
冷库的设计规模以冷藏间的容积为标准。(公称容积=长(内)×宽(内)×高)一般分为大型冷库、中型冷库和小型冷库。具体如下:
大型冷库:库容量在20000立方米以上;
中型冷库:库容量在5000~20000立方米;
小型冷库:冷藏容量在5000立方米以下。
二.按冷库温度分类
冷库温度是根据储藏物品的生理特性(鲜活的货物,比如水果、蔬菜)或者储藏要求来设计的,具体如下:
高温冷库(恒温库):设计温度为5~15℃。
中温冷库定义:设计温度为(5~-5℃)。
低温冷库(冷冻库):设计温度为-18~-25 ℃。
超低温冷库(深冷库):设计温度为-45~-60℃。
速冻库(急冻库):设计温度为-35~-40℃。
保鲜库(气调库):设计温度为5~-2℃。
气调冷藏库保鲜技术的基本原理是:在完全密闭的冷库内,在满足蔬菜水果冷藏需求的基础上,青岛鲜花冷库设计公司,根据不同水果的生理特点设置所需气调参数,通过专yong的zhuan业检测和控制设备,人为降低冷藏库里面的氧气含量、增加二氧化碳浓度。以抑制蔬菜水果的自然呼吸。同时根据不同水果的储藏温度来设置气调参数。并且保持库体内气体含量恒定。从而达到蔬菜水果的长期保鲜和营养。
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