降肺火食方：银耳雪梨汤
银耳雪梨汤：选50克银耳，梨两只。将梨切块，银耳加水500毫升，如何冬病夏治，煮开20分钟即可，冬病夏治配方，加冰糖少许，饮用有之功效。
在很多人看来，“上火”实在是小毛病，山东冬病夏治，喝点清凉茶就好，实在不行吃点丸或者利喉片就可以了。实际上“上火”虽然差不多，但是每个人的体质不同，处理方式也不一样。尤其实火虚火，治起来刚好是相反的。
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降火食方：百合绿豆粥、荸荠藕汁汤
百合绿豆粥：百合与绿豆的清热和降火能力是得到大家公认的，绿豆味甘，潍坊冬病夏治，性凉，具有清热、消暑除烦、止渴健胃的功效。常食百合有清心之效，可、止血、开胃。做起来也比较简单。将绿豆和百合煮15分钟后，再放入大米煮开后转小火，熬至粥粘稠合适后即可，适当加入冰糖。
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沿袭古法工艺，99道传统工序进呈贡胶炼制工艺极为考究，要经过洗皮、泡皮、凉皮、刮毛、化皮、炼胶等99道传统工序，历经100余天纯手工打造，方能制成，其中只要一个环节出错，则整锅贡胶报废（比如打沫不好，熬制粘锅）。故进呈贡胶非常难得。
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