冷库工程主要就是存放在常温条件下，没有办法存放的医1药产品，只有将产品存放在低温的状态下，才不会导致医1药产品出现变质或者是失效的情况，也能够有效的延长医1药产品的保质时间，建议，冷库工程的温度应该设置在零下五度到八度之间。那么下面冷库工程公司为您解析使用必须要知道的要点：
1.冷库工程，首先应该符合卫生标准，冷库工程内外都应该选择不锈钢，彩钢板构成的夹板式库板，因为这样的一种夹板式库板具有无味的特点，冷藏冷库，也不会生锈，泰州冷库，那么在使用的过程中就可以减少因为内外温差所引起的传热效果，从而也可以导致冷库工程具有的使用效率。
2.冷库工程可以将复合材料作为保温材料，这样的一种复合板壁具有重量轻，强度高的特点，都是在使用的过程中也具有耐腐蚀，速冻冷库，抗老化的效果，在低温的温度下，更加能够将这样的一种材料性展现出来，建议大家可以选择这样的一种材料。
小型冷库一般分为室内型和室外型两种
1. 冷库外的环境温度及湿度：温度为+35℃；相对湿度为80%。
2. 冷库内设定温度：保鲜冷库：+5～-5℃；冷藏冷库：-5～-20℃；低温冷库：-25℃
3. 进冷库食品温度：L级冷库：+30℃；D级、J级冷库：+15℃。
4. 装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右，贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。
5. 每天进货量为冷库有效容积的8～10%。
但并非所有的净菜均适宜于低温，有许多蔬菜对低温比较敏感，容易发生冷害。
例如黄瓜、西葫芦、苦瓜等在7℃以下很容易受冷害，其冷害症状表现为表面呈水煮状、组织软腐、食用部分变苦或风味迅速减退，失去食用价值。
因此对那些容易受低温冷害的蔬菜，可以采取分批进货或推迟进货时间，边包装边装箱的形式，或者采取个别存放等保温措施，防止冷害发生。
尽管许多蔬菜对低温比较敏感，但是由于净菜极易腐烂变质，贮藏期短，所以在生产量小、货物又可及时销售的情况下，在实际操作中可忽略产品冷害问题。
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