苏式月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止有益;含矿物质,有利于提高力,预防儿童锌缺乏、缺铁;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、;从中医角度看,一些原料性温平居多,、镇静、,一些种子富含维生素E,老,滋皮肤、乌须发。东莞市永丰源食品有限公司是专门从事销售苏式月饼的企业,需要苏式月饼的的朋友可以来电咨询,我们会竭诚为您服务。








苏式月饼的发展历史
经过元明两代,中秋节苏式月饼、馈赠苏式月饼风俗日盛,且苏式月饼有了“团圆”的象征义。经清代到现代,苏式月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同,使苏式月饼更为丰富多彩,形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。苏式月饼不仅是别具风味的节日食品,而且成为四季常备的精美糕点,颇受人们欢迎。东莞市永丰源食品有限公司专门进行苏式月饼的加工,需要的朋友可以前来问价,我们给出的苏式月饼的价格都是非常合理的,并且服务的质量也能够有很好的保障。
苏式月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将苏式月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,苏式月饼皮软、水分大、易变质,好将苏式月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小时取出,可保证它的口味。在25℃的气温环境下,杏仁、百果等馅心苏式月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心苏式月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30℃,苏式月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等苏式月饼,应随买随吃。东莞市永丰源食品有限公司是专门从事销售苏式月饼的企业,需要苏式月饼的的朋友可以来电咨询,我们会竭诚为您服务。