工厂化养鱼技术-工厂化养鱼-武汉智慧农研(查看)

“渔乐仙宫”致力于打造新型产业化水产养殖技术交流平台，连接大专院校、水产科研院所，促进水产科技成果转化，专注于智能化、环保型、工厂化水产养殖高1端装备研发、推广。为合作伙伴打造技术，成本低廉，质量可靠，环保可控的养殖设备。

生物滤池

在集约化养鱼装置中配用的生物滤池有平流式、升流式和降流式。生物滤池的运行关键的部分在于挂膜，滤料表面不能形成生物膜，那么就无从谈起滤池对污水的处理。挂膜，从微生物学的角度来讲，池塘工厂化养鱼，就是菌体接种，既使微生物吸附在滤料表面上。生物滤池中填料是生物的载体，填料主要有碎石、卵石、焦炭、煤渣、塑料蜂窝和各种人工合成产品等;生物滤池能连续使用，不需要更换滤料。生物滤池设计中填料的选择也很重要，填料的结构和表面积要有利于生物膜的生长和有机悬浮颗粒的捕集。China等用沉淀池→生物滤池→二沉池→生物过滤器工艺，其中填料为混合纤维，对河口大面积集约化养殖水体处理后可回用。Sauthier等用池塘(曝气)→机械滤池→紫外光消毒→淹没式生物滤池(反硝化池)→鱼塘回用，处理效果很好。田文华等研究用沸石作为滤料的曝气生物滤池处理废水效果不错。

“石斑鱼对水质要求很高，净化后循环使用的水达I类水标准。”骆仕红说。据了解，该项目的亮点就是利用循环水的原理，而且通过净化后水质能达一类水标准再返回养殖区使用。只要将水一次性接入到养殖桶，养殖桶养鱼后排出的水，通过水管进入固液分离、滤床、紫外杀菌等处理系统，再通过水管重新回到养殖桶，不断地循环使用，既节水又。

“平时，除了补充点蒸发掉的水，整个生产过程几乎不用原水。”骆仕红说。一般的池塘养鱼所用的水是‘死水’，而循环水系统里的水始终处于‘活水’状态。工厂化循环水养殖中的废水，可以通过水循环不断地交换到养殖区外的净化区，如此循环，实现养殖废水的零排放。避免传统池塘养殖造成的水污染。

“工厂化循环水养殖还能让我们渔民轻松养鱼。”骆仕红开心地说。由于工厂化水养殖技术整个过程实现了自动化，在偌大的“鱼工厂”里，只有一位技术工人在管理。其中，熔氧增温水质监测和水质调节这一技术，让渔民摆脱了以前“靠天吃饭”的局面，不再受气候变化、水质变化的影响。“养殖石斑鱼担心出现蓝甲藻类病，工厂化养鱼，到目前为止还无人。而水循环系统则要经过紫外杀菌等处理，有效隔离养殖病害的侵入，解决了蓝甲藻类病难题。”骆仕红说。

“该项目的推进，将进一步突破遂昌在渔业发展空间上的限制，对山区渔业的可持续发展具有重大意义。”遂昌县三仁乡章君剑介绍，这种占用很小的空间，就能够产出大量水产品的生产模式是今后山区渔业发展的方向。

渔乐仙宫：工厂化水产养殖系统各分系统的功能说明（三）

十、监控系统

监控系统包括水下监控系统和管理监控系统。水下监控系统主要是为了监控生物在水下的活动，进食情况。以便养殖管理者能更好及时地了解养殖品种的实时状态，工厂化养鱼系统，防患于未然。管理监控系统是为了防火防盗及其其它突发情况。这些监控数据都可以通过现有的互联网技术及时上传到管理者的电脑或手机上，实现渔场管理的智能化。作图为水下监控系统与个人手机终端相连组成的即时水下监控系统。

十一、自动喂食系统

对于一个工厂化水平养殖渔场来讲，人工喂食的劳动力成本是一项不小的支出，而集约化的渔业管理模式让自动喂食显得十分必要。同时，自动喂食可以做到定时定量。随着水生物不断的长大，喂食量也应该同步增加。规律性喂食对水生物的生长具有重要的意义。左图为国外大型工厂化水生产养殖场使用的自动喂食装置。

十二、太阳能系统

太阳能系统不仅包括一系列的太阳能发电装置，也包括在电路控制，电力存储等附带设备。在工厂化水平养殖系统的计划设计阶段，工厂化养鱼技术，管理者应该考虑到养殖场顶棚就建立透光保温板。太阳能可以提供一部分养殖场所消耗的电能。如照明系统和电气控制总成。如何进一步拓展工厂化水平养殖所消耗的电能，是水产从业者应该进一步研究的重要课题。

十三、鱼菜共生模式

水产养殖会产生含有氨或硝*盐等物质的废水。如果用设备处理，投入较高。而且设备运行所消耗的成本也相当可观。如果在工厂化水产养殖系统中加入水培蔬菜系统，这些氨氮等物质将会成为水生蔬菜的头号肥料。从而达到“养鱼不换水，种菜不施肥”水产养殖与水产蔬菜双重丰收的效果。鱼菜共生让动物植物 微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是未来可持续 循环性 零排放的低碳生产模式。左图为鱼菜共生系统模型。