1、二水氯化钙（脱水法）法：
将食用二水氯化钙于200～300℃下进行干燥脱水，无水氯化钙，制得食用无水氯化钙成品。
其化学反应方程式：CaCl2·2H2O--[260℃]→CaCl2+2H2O
对于中性氯化钙溶液，无水氯化钙的作用，可采用喷雾干燥塔，在300℃热气流下进行喷雾干燥脱水，制得无水氯化钙粉末状成品。
2、喷雾干燥脱水法：将已除去重金属的精制中性氯化钙溶液，通过喷嘴从喷雾干燥塔上方喷成雾状，与300℃热气流进行逆流接触达到干燥脱水，得到粉末状无水氯化钙，制得食用无水氯化钙成品。
氯化钙怎么储存？对于化学剂它的储存都是有要求的！今天氯化钙生产厂家给大家讲一讲：储存于干燥、阴凉、通风的仓间。远离火种、热源，保持容器密封。应与醚类、硼化物分开存放。储存间内的照明、通风等设施应采用防爆型，开关设在仓外，配备相应品种和数量的消防器材。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。分装和搬运作业要注意个人防护。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。
粉状氯化钙是采用喷雾干燥法制备。粉尘吸水后容易粘附在设备、厂房和人员身上，以至危害设备的正常运转和人员的健康，而且粉状氯化钙吸湿性强，在使用时易吸收空气中的水份而具有腐蚀。
片状氯化钙是将液体氯化钙蒸浓后冷却结晶，烘干脱水制得。该工艺劳动强度大，氯化钙多少钱一吨，产品回收率低，含水和杂质较高，产品的形状不规则，不利于产品的包装、运输和使用。
粒状氯化钙外形接近于球形，使用时具有一定的流动性，氯化钙，包装运输方便，因此受到市场的广泛欢迎，而且市场价格比粉状、块状氯化钙高，市场需求量大，供不应求。球状氯化钙的生产工艺主要有流化床、高塔和喷雾造球。
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