盐水鸭检测项目：外观，组织状态，滋味、气味，杂质，常熟食品发证检测单位，水分，蛋白质，食品发证检测，脂肪，菌落总数，大肠菌群，沙门氏菌，单核细胞李斯特氏菌等检测项目
盐水鸭检测标准：
DBS32 002-2014
DBS32 002-2014
DBS32 002-2014
DBS32 002-2014
DBS32 002-2014/GB 5009.3-2016
DBS32 002-2014/GB 5009.44-2016
DBS32 002-2014/GB 5009.5-2016
DBS32 002-2014/GB 5009.6-2016
DBS32 002-2014/GB 4789.2-2016
DBS32 002-2014/GB 4789.3-2016
DBS32 002-2014/GB 4789.4-2016
DBS32 002-2014/GB 4789.30-2016 等检测标准
广式腊肠检测
广式腊肠检测项目：
外观与感官检验，长度、直径，内容物，蛋白质，脂肪，水分，总糖等检测项目
广式腊肠检测标准：
"广式腊肠SB/T 10003-1992 5.2"
"广式腊肠SB/T 10003-1992 5.3"
"广式腊肠SB/T 10003-1992 5.4"
"广式腊肠SB/T 10003-1992 5.5.1
肉与肉制品 氮含量测定GB/T 9695.11-2008 "
"广式腊肠SB/T 10003-1992 5.5.2
肉与肉制品 总脂肪含量测定GB/T 9695.7-2008"
"广式腊肠SB/T 10003-1992 5.5.3
食品安全 食品中水分的测定GB 5009.3-2016 "
"广式腊肠SB/T 10003-1992 5.5.4
食品安全 食品中氯化物的测定GB 5009.44-2016"
"广式腊肠SB/T 10003-1992 5.5.5
食品中蔗糖的测定GB/T 5009.8-2008" 等检测标准
冻禽产品检测项目：组织状态，色泽，昆山食品发证检测中心，气味，加热后肉汤，苏州食品发证检测公司，淤血，硬杆毛，异物，冻禽产品解冻失水率，挥发性盐基氮，（Hg），铅 (Pb)，（As），四环素，金，等检测项目
冻禽产品检测标准：
GB 16869-2005
GB 16869-2005
GB 16869-2005
GB 16869-2005
GB 16869-2005
GB 16869-2005
GB 16869-2005
GB 16869-2005
GB 16869-2005/GB 5009.228-2016
GB 16869-2005/GB 5009.17-2014
GB 16869-2005/GB 5009.12-2017
GB 16869-2005/GB 5009.11-2014
GB 16869-2005/GB/T 5009.19-2008
GB 16869-2005/GB/T 5009.19-2008
GB 16869-2005附录A
GB 16869-2005/GB/T 5009.116-2003
GB 16869-2005/GB/T 5009.116-2003
GB 16869-2005/GB/T 5009.116-2003 等检测标准
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