海氏惠杰-食材有保障(图)-哪有公司饭堂承包-合肥饭堂承包

私人承包大学食堂应该注意的事情：

1、饭菜的价格，大学食堂面向的是广大的大学生，饭菜的价格不可以过高。

2、饭菜的种类，学生饭堂承包，承包食堂主要还是要以盈利为目的的，大学生的吃饭选择是多样的，可以叫外卖、可以出去吃、也可以在食堂吃饭。所以需要种类丰富多样才可以适应不同地区来的学生的需求。

3、与学校主管食堂工作人员的关系要处理好。

海氏惠杰拥有的厨师还有营养师的团队，因此对菜单的标准化，还有保证菜色的丰富、以及营养的平衡等等内容都要比企业自己经年营的食堂要好很多.食堂的工作人员是由海氏惠杰餐饮公司配的.这样的话企业在享受同样的伙食标准，还没有背上沉重的经济负担的同时，还能节约成本.真正做到为您省钱.并且海氏惠杰餐饮有着的管理，供应伙食比较稳定，打造良好的卫生环境，全心全意为员工创造一个健康舒适的用餐环境.

自办餐饮与食堂承包的区别！

安全卫生存在风险

      自办餐饮个人卫生习惯极差，工作环境零乱，没有整理、整顿。

      食堂承包贯彻整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全8S系统，定期检核，评比。

自办食堂与食堂承包的区别

食堂承包是一个食堂要想正规化的捷径，需要食堂都是由于各种原因达不到，所以特意在外招标聘请食堂承包机构来承包食堂。食堂承包需要解决采购卫生、菜色问题、配菜品质、人事问题、浪费问题等问题。

　　在采购卫生方面，合肥饭堂承包，自办食堂数量少，职工饭堂承包公司，必须从零售商那里购买原材料，成本偏高，食材质量，数量与食品卫生不可靠环节，降低成本，采购，严格来料验收，从把控好食品安全质量。