食品：是食品酱色的催化剂，鲜酵母生产中培养酵母菌的氮源，也用于啤酒的酿造。在食品添加剂中，可用于发酵工艺，作为发酵用营养物质。化学实验室：常用于分离蛋白，天然橡胶胶乳中挥发性脂肪酸值的测定。还用于化学试剂和蓄电池的生产，在分析试剂中用作沉淀剂和掩蔽剂，危化品，在电化学分析中用作支持电解质，危化品销售，以及用于微生物培养基及铵盐制备。其他：可用于照相、纺织和玻璃等行业。在玻璃制造中用作助熔剂，在纺织业中用作染料的还原剂。
硫酸铵的主要用途有哪些：农业领域：是常见的氮肥，适用于一般土壤和作物，能使枝叶生长旺盛，提高果实品质和产量，增强作物对灾害的抵抗能力，可作基肥、追肥和种肥，但长期使用可能导致土壤板结。工业领域：用于制备硫酸铵肥料、硫酸铵磷肥、硫酸铵钾肥和硫酸铵镁肥等；还可用于制造其他化学品，如硫酸铵硝酸盐和硫酸铵过氧化氢；也可用作蛋白质的沉淀剂、萃取剂和燃料添加剂。医药领域：可用于制备一些，如的。生物学领域：多用于蛋白纯化工艺方面，危化品供应，因为其属于惰性物质，不易与其他生物活性物质发生反应，能较好地保护蛋白活性，且可形成高盐环境，有利于蛋白沉淀与后续的高盐纯化。
硫酸铵的水解反应可以分为两步：
1. 硫酸铵在水中首先解离成NH4+和SO4^2-离子。
2. NH4+离子与水分子发生反应，生成NH3和H+离子。
由于NH4+离子与水反应生成H3O+离子，溶液中的H+离子浓度增加，因此溶液呈酸性。这种性质使得硫酸铵在农业中常用作酸性肥料，危化品公司，能够提供植物所需的氮和硫元素。
此外，硫酸铵的酸性还与其结构有关。硫酸铵是一种强酸弱碱盐，根据盐类水解的规律，强酸弱碱盐的水溶液会呈现酸性。这是因为强酸的酸根离子（如SO4^2-）不易与水反应，而弱碱的阳离子（如NH4+）则容易与水反应生成H+离子。
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