卤肉锅安全性强：具有高闪点、高自燃点，降低了泄露起火的危险程度，液化气卤肉锅价格，显著提高运行的安全性；对环境友好，对操作人员身体无损害。
经济性高：节能燃气卤肉锅充分利用二次加热桶壁原理，从而降低消耗，节约成本。
使用寿命长：热氧化稳定性好，蚌埠液化气卤肉锅，能减缓系统中沉渣及积炭的形成，有极长使用寿命。
传热性好：比热高，传热性能良好，操作温度高达320摄氏度。
节能卤肉锅采用猛火加热锅底燃烧方式，烧液化气的卤肉锅，余热二次加热桶壁，热效率利用高，改变了传统炉头燃烧方式，大型液化气卤肉锅，燃烧充分，换热迅速，减少气体排放，有效改良操作环境。
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怎样买到高质量的商用多功能炖肉锅
首先要看商用多功能炖肉锅的外观。一看内胆及外胆表面抛光是否均匀一致，是否有碰伤和划伤疵病。
燃气卤肉锅配有燃气灶。设备美观、安装容易、操作方便、。
节能卤肉锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、等特点。广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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