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青菜（学名：Brassica rapa var. chinensis (Linnaeus) Kitamura）是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，食材配送公司，有光泽，叶柄有或无窄边；总状花序顶生，呈圆锥状；花浅黄色，花梗细，和花等长或较短；
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整地：大田翻耕后，施蔬菜复合肥50千克每亩作基肥，做成宽2.5米（连沟）的畦，待定植。大棚育苗的三月慢与1月下旬定植，五月慢于2月上旬至3月下旬定植。株行距分别为三月慢10×15厘米，四月慢15×15厘米，泉州食材配送，五月慢15×20厘米。
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然后从母本株上采收的种子为一代，这种方法亲本保存繁殖容易，种子产量较高，但是拔雄工作费时，拔雄工作不时，易出现假。利用雌株系制种经过选育获得了优良的雌株系后，就可利用雌株系作母本，优良自交系作父本，在隔离区中隔行种植，一般雌株系4行，父本1行，任期自由授粉，从雌株系上收的种子为一代。
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