烟台烟台果蔬冷库设计厂家-新融制冷(在线咨询)-冷库设计

气调冷库具有哪些优势？

     1、气调冷库归属高温库的范畴，被保持新鲜的食物不会上冻，保存食物原有的风味未变，营养也不会流失;

     2、在相同的保持新鲜质量和温度条件下，气调库的保持新鲜时间是冷库的3~5倍，对于有点食物甚至于可达数十倍，是一般冷库所没有办法比拟的;

     3、因为气调运行温度在0~8℃，烟台恒温冷库设计厂家，比平常的低温冷库高18~33℃，所以在相同的保持新鲜时间内，气调的电耗远远小于平常的冷库;

     4、气调库认为合适而使用惰性格气体隔离空气，烟台烟台果蔬冷库设计厂家，可以管用制约食物细胞的呼吸然后成熟，不止延长了保持新鲜时间，并且延长了食物出库后的货架期，使食物出库后在较长时间本国销售售变成有可能;

     5、气调冷库认为合适而使用CO2气体参加气调，不止可以管用制约C2H4等催熟成分的生成和效用，并且具备杀si病菌、抑菌、消弭三九一一的毒副效用;

     6、因为气调认为合适而使用了加湿系统，不止可以维持食物自身的水份不会遗失，并且对于食物的颜色光泽、质地都不会变更，既减损了食物的贮存亏损，又保存了食物原有的质量。气调库需求像冷库那样子保持牢稳的低温背景，同时保持特别zhi定的、不一样于平常的大气的气体成分。

     7、气调冷库冷库认为合适而使用PLC手续半自动化扼制，安全靠得住性强，出产速率高。

冰淇淋雪糕冷库和普通冷藏库的区别:

　　1、普通冷藏库制冷能力比冰淇淋雪糕冷库弱。普通冷藏库的降温范围一般是0~-18℃或0~-20℃，而冰淇淋雪糕冷藏的适宜温度为-25~-35℃，zui低也要达到-20℃以下。若冰淇淋雪糕冷藏温度不够低，货物容易软化、变质或品质下降。因此，很多冷藏库都是不适宜冷藏冰淇淋雪糕的。

　　2、冷藏库安装通常采用10公分或15公分厚的冷库板，冰淇淋雪糕冷库安装则一般采用15公分厚的库板。ji少存在库板是10公分厚的冰淇淋雪糕冷库，库板不够厚会导致库房保温能力欠佳，出现降温时间长和冷库耗电大的现象。

　　3、冷库的应用范围主要由制冷能力决定，冰淇淋雪糕冷库的制冷能力较强，降温范围较广，适用范围也比普通冷藏库大。这有利于在淡季时改变业务范围，提高冷库运营利润。为了保证商品的质量和利润，冰淇淋雪糕应贮藏在专yong的冷库中。大家在使用冷库时也要先了解冷库的性能，不要把冰淇淋雪糕贮藏在制冷能力不够强的冷藏库中。

物流冷库分类:

　　根据使用性质的不同，可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库3类。生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分，一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品，经过适当加工后，送入冷库进行冷加工，然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大，冷库设计，贮存物品零进整出。分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区，烟台低温冷库设计厂家，为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、冻结能力小，适宜于多种食品的贮存。生活服务性冷库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用，其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。

      物流冷库概况中国北方的冰窖是冷库的初级阶段。北京的北海冰窖相传建于明代，至今已沿用四五百年。19世纪中叶，世界上di一台机械制冷装置问世，利用人工制冷设备控制低温取得成功。从此冷库建筑在许多国家迅速发展，农畜产品从收获、加工到商品出售的各个环节全部实现了冷藏。中国建造现代冷库始于20世纪初。目前各大、中城市已有相当数量的冷库，且其容量不断增大。此外由于气调贮藏技术的发展，还出现了气调冷库。能创造低压、高湿环境的减压冷库也正在研究设计中。