





冷库的组成部分:
冷库设施在制冷系统上工作,该系统有助于根据所存储的每件物品的规格保持适当的温度和环境。那冷库室的主要组成部分有哪些呢:
1、压缩机——它是运行冷库室的主要部件。它是独一需要能量才能运行的设备。压缩机消耗了冷库室中几乎所有的电力。它用于提高从蒸发器出来的制冷剂蒸汽的温度和压力。随着压力的增加,沸点增加,压缩机可以在冷凝器的温度下冷凝制冷剂(例如氨)。
2、冷凝器——需要从制冷剂和循环水中带走热量。它在高温高压下进行冷凝器从气体到液体的相变。冷凝器起到散热器的作用,其热交换效率决定了冷库的效率。
3、接shou器——高压冷凝液储存在这里。正是在这里,制冷剂经过冷凝器的相变后出现。到达接shou器组件后,液态制冷剂进入膨胀阀以降低温度和压力。
4、膨胀阀——它使用节流装置降低制冷剂的温度和压力。节流过程通过摩擦发生,制冷剂的温度和压力发生变化。它的压力从接shou器中的压力变为蒸发器中的压力。
5、蒸发器——降低存储物品温度的循环过程在这里发生。它从应该被冷却的储藏室或大气中吸收热量。然后使用该热量来蒸发液态制冷剂。这样,食物被冷却和保存。
6、鼓风机——冷却后的空气通过对流过程散布到整个房间,从而达到所需的房间温度。
冷库管理流程的di一步是入库管理。入库前,必须对食品进行严格的质量检查,确保食品符合相关标准和要求。同时,对食品的产地、生产日期、保质期等信息进行登记,为后续管理提供依据。入库时,应按照食品的种类、特性进行分区存放,避免不同食品之间的交叉污染。此外,入库食品应进行适当的包装和标识,烟台土建冷库设计厂家,以便于识别和管理。
接下来是储存管理。储存过程中,冷库内的温度、湿度等环境因素对食品质量具有重要影响。因此,应定期对冷库内的环境进行检测和调整,确保温度、湿度等参数处于zui佳状态。同时,冷库设计,对食品进行定期巡查,及时发现和处理可能存在的问题。此外,为防止食品过期,应建立严格的库存管理制度,对食品的保质期进行跟踪和管理,确保食品在有效期内得到合理利用。
气调库的安全系数。在气调库的建筑规划设计中还务必考虑到气调库的安全系数。它是因为气调库是一种封闭式冻库,当库位溫度升降机时,烟台生鲜冷库设计厂家,其空气压力也随着转变,常使库內外产生标准气压差。据材料详细介绍,当库外溫度高过库位溫度1℃时,外部空气将对维护保养冷库板造成40Pa工作压力,烟台恒温冷库设计厂家,温度差越大,压差越大。除此之外,在充气包装机器设备运作、增湿及气调冷库气密性检测全过程中,都是在维护保养构造的两边产生标准气压差。若不将压差立即清除或操纵在一定范畴内,将对维护保养构造造成伤害。因此,一般 在气调冷库上设备有均衡袋和阀门,以使工作压力限定在设计方案的安全性范畴内。标准气压均衡袋(通称充气包装袋)的容积约为仓库容量的0.5%~1.0%,选用材质绵软透气效果不佳又不容易脆化的原材料做成。海外强烈推荐的安全性工作压力标值为±190Pa。因此,每个仓库还应安裝一个标准气压均衡阀门(通称静态平衡阀),在库內外压差大于190Pa时,库內外的汽体将产生互换,避免库体构造产生毁坏。静态平衡阀分干试和排气阀式二种,立即与库体互通。在一般状况下均衡袋起缓冲作用,仅有当均衡袋容积不能调整库位工作压力转变时,静态平衡阀才起功效。
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