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磷酸氢二钠,食品级磷酸氢二钠随时发,别名:二盐基性磷酸钠,无色透明单斜系棱形晶体,一般以12个结晶水的形式存在。熔点:34.6℃,可溶于水、不溶于醇。水溶液呈微碱性反应,1%水溶液的pH值为8.8~9.2。磷酸氢二钠在空气中易风化,常温时放置于空气中失去约5个结晶水而形成七水物,食品级磷酸氢二钠无差价高标准,加热至100℃时失去全部结晶水而成无水物,250℃时分解变成焦磷酸钠。酸氢二钠可以用来制作柠檬酸、软水剂、织物增重剂、防火剂,木材和纸纸的阻燃剂,并用于釉药、焊药、颜料及制造焦磷磷酸钠和其他磷酸盐的原料。用于生产洗涤剂,印刷版的清洗剂和染色用媒染剂。用作工业水质处理剂、品质改良剂、中和剂、生化处理剂。人造丝的填料(增强丝的强度和弹性)。还用于电镀,糅革。
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