食用氯化镁是在工业氯化镁的基础上进一步精制制得，两者的产品标准也不同。在“硫酸盐”的含量上，氯化镁生产商，食用氯化镁要求必须≤0.4%。在“铅”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于1mg/kg。在“shen”的含量上，食用氯化镁要求≤0.5mg/kg。在“铵”的含量上，食用氯化镁要求≤50mg/kg。
氯化镁化学性质
系无色、无嗅的小片、颗粒、块状式单斜晶系晶体，味苦。有二水盐和六水盐两种。二水盐呈白色吸水性小颗粒。无水盐为无色潮解状或结晶。常温时为六水盐，含水量可随温度而变化，100℃时失去2分子结晶水，昭通氯化镁，110℃时放出部分盐酸气，高温下分解成含氧氯化镁。
山东厂家现货销售工业级山东海化氯化镁 海蕾氯化镁 如片状 含量在46左右 广泛用用在玻镁板制作，防火板制作等建筑行业。食品级氯化镁可以用自豆制品加工祈祷聚凝的作用。随着科技的不断发展，新型的养殖业也在不断的采用氯化镁给其动物添加镁元素起到促生长的作用。
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