酿酒新人在选择酿酒设备时，由于不懂行，常常会在不知不觉中掉入陷阱，今天我们来提示大家在选择酿酒设备时一定要慎重，学会躲避风险。
陷阱一、贪便宜只会让你损失的更多
如今，想低成本以至零成本创业的人很多，而一些厂家正是抓住了这部分人的心理，推荐所谓价格便宜的酿酒设备。不要被一些设备厂商用便宜价格给骗了，在选择设备前，先将产品的材质、结构、型号弄清楚。
陷阱二、设备性能不够好
常见的劣势一：设备密封性不好，导致大量的酒蒸汽外泄，粮食酿酒设备，从而降低了出酒率。
常见的劣势二：导气管是直角，焊接起来容易，但是气流上升不够顺畅，难以降低蒸酒时间和人工、燃料的成本。
常见的劣势三：蒸煮锅夹层设计技术不好，正常蒸酒的时候还能确保没有糊锅的现象，但是万一火力不稳定等原因，产生了负压，酒醅被吸到夹层里面，是无法清洗的。
陷阱三、购买酿酒设备售前售后服务
一是电话沟通，首先你要买酿酒设备，先要给酿酒设备公司打电话咨询，如果你向他们询问的酿酒设备的问题都能给你一个满意而详细的答复，那么说明这个厂家还可以，如果你问的问题他们没能帮你处理，那么这个厂家是不能够相信的。
二是实地调查，如果一个公司不让你去实地调查，而是直接在网上订购，那么为我很肯定的告诉你，这个厂家不行。由于酿酒是一门很需要相关知识的技术，有很多东西是无法通过文字清楚的表达出来的。
售后的话，好的酿酒设备公司会定期讯问使用情况，设备的问题，以及技术方面的问题等，并且如果遇到任何问题，都可以免费咨询品牌厂商协助解决。
如何选择合适的酿酒设备？
如何选择合适的酿酒设备，什么样的高粱粉碎机才符合你的生产需求，解答一下如何来选择高粱粉碎机。
1、高粱的品质：不同的高粱硬度和特性都不相同，酿酒发酵设备，要达到粉碎的效果，高粱本身的性质是必须要掌握的，这也是很多的酿酒设备厂家在不了解原料的情况下，希望客户试机的一个重要原因。
2、高粱的大小：高粱的大小也是酿酒设备选型的重要依据，较大的原木需要先利用高粱削片机进行切片粉碎才能进一步的加工。
高粱粉碎机操作及注意事项：
1.使用前，先检查酿酒设备所有紧固件是否拧紧。
2.主轴运转方向必须符合箭头方向，否则将损坏机器。
3.检查电器是否完整。
4.酿酒设备的油杯应经常注入润滑油，保证机器正常运转。
5.如不继续使用，要清除机内残留物。
6.定期检查筛网是否损坏，如有损坏，应立即更换。
作为农用家庭来说，要想把玉米等五谷杂粮粉碎利用，自然是少不了酿酒设备。但是随着行业的不断发展，市面上的粉碎机品牌也琳琅满目，人们可能在选择的时候就手足无措了。家用酿酒设备到底哪种好呢？
其实，在选择小型粮食家用粉碎机时，人们经常走入一些误区，酿酒设备，只要很好的规避了这些误区，那么选择家用粉碎机也就不会犯难了。
误区.酿酒设备越便宜越好
在买东西的时候，大家都会有这样一个心理，寻求东西好价格便宜就比较好。除了厂家在特殊节日，有针对性的活动降价，小型家用粉碎机并不是越便宜越好，有的新生的厂家，自动化酿酒设备，为了占取市场份额，采用价格的竞争。不仅不利于整个行业的发展，同时也不利于长远的与商家合作。
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