保鲜冷库安装的库门主要起到保温、美观的作用，在大门上装个小窗户，取东西的时候尽量不使冷气外泄而更好地保温。为了确保系统制冷调节的灵敏度和使用靠谱性，我们在安装的过程要留意一些细节，下面冷库安装公司将为您介绍：
1、保鲜冷库安装的地方必须是在平地，通风阴凉、湿度低、受力重的地方，像组合式冷库安装还需要一个基座，是由水平的混凝土做成的，当发现基座不平或是倾斜，必须要把基座修复平整。
2、保鲜冷库安装完后它的基座混凝土也慢慢干透之前会结露，还有当遇到梅雨季节或是湿度比较高的时候，冷库板的接缝也会出现结露，食品冷库，有时候整修冷库板时，也会出现结露，这几点结露都是暂时的现象，用布擦掉就好。
冷库内不能用水冲洗地坪和墙面。不能把没有冻住过的热货直接放入低温库，要常常铲除库内的墙、地坪、顶栩、门柜上的冰霜、水，做到随有随除。对土建库要避免冻融循环，冻住间和低温库在空库时应操控库温低于-5℃。
冷库严禁腐1败、脂肪发黄、有异味、流汤流水、雨淋或夹藏污物的食物入库。为确保储存藏食物卫生、平常库内应做到无尘垢、无霉菌、无冰霜杂物。定时进行打扫查看与消毒工作。
往后，菜场冷库技能改造的准则应是:能适应多种类、多货源、不同储存温度与时刻，南京冷库，进出库迅速便利，能耗低一级要求。使菜场副食物的储存销侈一直处于的良好条件之中，冷库建造，并使部分菜场首要开展为副食物自1选商场。
但并非所有的净菜均适宜于低温，有许多蔬菜对低温比较敏感，容易发生冷害。
例如黄瓜、西葫芦、苦瓜等在7℃以下很容易受冷害，冷库机组，其冷害症状表现为表面呈水煮状、组织软腐、食用部分变苦或风味迅速减退，失去食用价值。
因此对那些容易受低温冷害的蔬菜，可以采取分批进货或推迟进货时间，边包装边装箱的形式，或者采取个别存放等保温措施，防止冷害发生。
尽管许多蔬菜对低温比较敏感，但是由于净菜极易腐烂变质，贮藏期短，所以在生产量小、货物又可及时销售的情况下，在实际操作中可忽略产品冷害问题。
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