烟台肉食冷库设计厂家-冷库设计-新融制冷(查看)

冷库设计中的节能技术应用：

    首先，我们来谈谈冷库设计中的隔热材料。隔热材料是冷库节能的重要组成部分。选择合适的隔热材料可以有效减少冷库内外温度的传导，降低能耗。同时，在冷库设计中合理设置隔热层，也可以减少能量的散失，提高冷库的节能性能。

    其次，冷库设计安装中的定时控制系统也是节能的关键。通过合理设置定时控制系统，可以在不影响冷库正常运行的情况下，根据需求灵活控制制冷设备的运行时间和温度调节，达到节能的效果。这样不仅可以降低能耗，还可以延长冷库设备的使用寿命。

    另外，还有一点需要注意的是冷库设计中的照明系统。合理设计照明系统，采用节能灯具，可以减少能耗，提高冷库的节能性能。同时，在冷库设计中，还可以考虑利用自然采光，减少对人工照明的依赖，进一步提高节能效果。

肉的营养品质与冷库温度波动有关吗？

    肉是我们非常重要的一个食品，我们几乎天天都与肉有“深入的接触”。肉制品营养丰富，它包涵了蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。其中蛋白质和脂肪是肉制品中zui重要的营养成分。 微生物的生长可以引发蛋白质降解，致使蛋白质营养成分降低并引发肉品fu败。蛋白质分子在微生物的作用下，经过脱氨、脱羧等反应会分解产生一系列产生臭味的低级代谢物，同时还会产生大量具有粘性的有害物质，导致肉的腐lan变质。所以，采用一定的手段来yi制微生物的生长对肉品质的保持非常重要。 高营养价值的不饱和脂肪酸很不稳定，在酶的作用下极易被氧化、产生臭味。酶的活力与温度密切相关，比如我们zui熟悉的馒头，烟台速冻冷库设计厂家，温度合适的情况下，在酵母的作用下，馒头很快变胖变大。这个就是酶的作用。

不同类型冷库安装事项:

1、冷库的排水，库内的排水利用排水管排出。水经常排出，所以排水要引导到流通顺畅的地方。在冷库安装过程中，烟台肉食冷库设计厂家，在排水管上安装U型管，可以防止空气泄漏、昆虫和老鼠的入qin。U型管不安装在排水管上，有时会导致机组腐蚀。冷藏室安装完毕或长期停用后再使用，leng却速度要合理：每天控制在8-10℃为宜，0℃时应保持一段时间。

2.冷库安装板为钢框架轻质预制保温板组装结构，组合板冷库为单层。其承重构件多采用薄壁型钢材制作。库板内外面板采用彩色钢板(基材为镀锌钢板)，库板芯材为发泡硬聚氨酯或粘贴聚苯yi烯发泡板。除地面外，冷库设计，所有部件均按统一标准在工厂预制，现场组装，施工进度快，施工周期短。

3、冷库安装应在强度大，平稳的地方，组合式冷库安装需要一个水平的混凝土基座。基座倾斜，凹凸时，烟台鱼虾冷库设计厂家，基座xiu复平整。

4、冷库安装在通风良好，湿度低的地方，安装后，混凝土底座干燥前有时会结露。梅雨季节等湿度异常高时，仓库板的接缝结露，小时候，修理仓库板也结露是暂时的现象，必要时擦拭。

5.制冷能力除了仓库的热负荷外，还应考虑设备可能出现的故障和未来的维护。