馒头是一种把面粉加酵母（老面）、水、或食用碱等混合均匀，烟台美白大师，通过揉制、醒发后蒸或长方形。味道松软可口，营养丰富，炎黄子孙亲切的食物之一。制作馒头所需的原料为面粉、发酵粉、（糖，使用）、水、碱、（青红丝）。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单，携带方便。欢迎咨询我们，期待与您的合作，美白大师作用，感谢您的支持。
下面为大家介绍一下该怎样判断馒头生熟：蒸馒头判断生熟有以下几种方法：
方法1： 用手轻拍馒头，有弹性即熟；
方法2： 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；
方法3： 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，美白大师生产厂家，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。
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营养强化馒头
营养强化主要有强化蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素、矿物质等。由于主食安全性和成本方面的原因，大多强化添加料由天然农产品加工而来，包括植物蛋白产品、果蔬产品、肉类及其副产品和谷物加工的副产品等，比如加入达到蛋强化蛋白质和赖氨酸，加入骨粉强化钙、磷等矿物质，加入胡萝卜增加维生素A，加入处理后的麸皮增加膳食纤维等。
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