




瓜尔胶又称瓜尔豆胶、胍胶,是目前国际上较为廉价而广泛应用的食用胶体之一。瓜尔胶是从瓜儿树种子中分离出来的一种可食用的多糖类化合物。瓜尔胶为天然高分子亲水胶体,主要由半乳糖和甘露糖聚合而成,属于天然半乳甘露聚糖,是一种来源稳定、价格相对便宜、黏度高、用途广的食品胶体,也是一种常见的食品品质改良剂。
瓜尔豆胶(瓜尔胶)由豆科植物瓜尔豆的种子去皮去胚芽后的胚乳部分,干燥粉碎后加水,糊料厂家,进行加压水解后用20%的乙醇沉淀,离心分离后干燥粉碎而得。
瓜尔豆胶主要成分是分子量为5万-80万的配糖键结合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)组成的高分子量水解胶体多糖类。

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瓜尔豆胶(瓜尔胶)由豆科植物瓜尔豆的种子去皮去胚芽后的胚乳部分,干燥粉碎后加水,进行加压水解后用20%的乙醇沉淀,分散印花糊料,离心分离后干燥粉碎而得。
工业级瓜尔胶的用途
1、在烟i草工业中的应用。在以烟末制成大张烟i草薄片时添加瓜尔胶可减少刺激性,揭阳糊料,增加柔韧性和伸展力。
2、在水泥砂浆工业中的用途。瓜尔胶可改善砂浆的可塑性和保水性,提高胶接力防止粉化,增强水泥强度。

昆山京昆油田化学科技有限公司隶属于中国石油天然i气集团公司,座落于风景秀丽、人杰地灵的江南水乡——江苏省昆山市东北部地区,东接上海,西邻苏州,紧靠沪宁铁路、沪宁高速,毗邻昆山经济技术开发区,水陆交通i便捷,地理位置。
印花原糊在印花过程中的作用有几个方面:
(1)作为印花色浆的增稠剂,使印花色浆具有一定的黏度,部分地抵消面料的毛细管效应而引起的渗化,从而保证花纹的轮廓光洁度。
(2)作为印花色浆中的染料、化学品、助剂、溶剂的分散介质和稀释剂,使印花色浆中的各个组分能均匀地分散在原糊中,并被稀释到规定的浓度制成印花色浆。

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