山梨醇-山梨醇批发-杰钰新材料(优选商家)

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添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能允许使用量（g/kg）大允许残留量（g/kg）山梨糖醇巧克力和巧克力制品，除05.01.01以外的可可制品甜味剂按生产需要适量使用

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山梨醇 性质熔点 98-100 °C(lit.)

比旋光度 4 o (per eur. pharm.)密度 1.28 g/mL at 25 °C

蒸气密度<1 (vs air)

蒸气压<0.1 mm Hg ( 25 °C)

折射率 n20/D 1.46

FEMA 3029闪点 >100°C储存条件 Store at RT.

山梨醇又称山梨糖醇、己六醇、D－山梨醇，山梨醇批发，是一种不挥发多元糖醇，山梨醇直销，化学性质稳定，不易被空气氧化，易溶于水、广泛分布于自然界植物果实中，不易被各种微生物发酵，耐热性能好，高温下（200℃）也不分解，是由法国Boussingault等从山草莓中分离而得，饱和水溶液的PH值为6～7，泰罗醇、半乳糖醇为同分异构体，具有清凉的甜味，甜度为蔗糖的65%，热值很低。