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温度分布调查的目的是为了确认将食品放置在杀菌机内时的温度分布的均匀度,它是由对杀菌机内温度上升慢的区域进行特定的测试及对该区域的温度的部分(低温点)进行特定测试的两部分所构成。
造型、结构设计应符合科学要求
包装设计应符合几何学要求,力图用少的包装材料制成较大容积的容器,这样可节约包装材料,并符合环保要求。包装容器结构设计应符合力学要求,耐压强度、耐冲击强度、耐跌落强度等均应符合包装件的储存、运输、销售过程中的要求。包装容器的造型设计应有性,如用菠萝形容器装菠萝汁,由苹果形容器包装苹果汁等活泼的包装容器值得提倡。包装容器应当易开启或反复开启,有的则要求显示开启或封合。






































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