片碱和粒碱均是工业产品的一种，也是常见和有用的固体；片状是经结片机制得的，而粒状是造粒塔制得的；粒状比片状在运用上更便捷；相反粒状和片状相比的话，它的制造工艺难度更高、更复杂，片碱价格，因而，一般它粒状的价格也高于片状。粒状按粒径巨细可分为粗粒状、微粒状，其中它的微粒状粒径约0.7mm，在形状上面很像洗衣粉。
3、糖罐 在二效和三效蒸发器之间，有一内装浓度为5%的蔗糖溶液的糖罐。之所以要加糖罐，是因为设备材料为Ni，在高温下，碱会强烈腐蚀设备材料，故用蔗糖溶液中和碱液，降低对设备的腐蚀。 4、表面冷凝器工作原理是当二次蒸汽与表面冷却器接触时，冷却器的表面与二次蒸汽之间存在着温差，依据传热学原理，二次蒸汽的热量将通过冷却器表面传递给冷却管内的冷媒，使二次蒸汽的温度得以降低。当冷却器的表面温度低于被护理二次蒸汽的温度时，二次蒸汽中的水蒸气被凝结，达到冷却去湿的目的。
片碱具有很强的腐蚀性，吸收性和潮解性，可用作干燥剂。但是，二氧化碳，二氧化氮，等酸性气体不能干燥，因为与二氧化碳发生反应。 （它与酸性气体发生反应）。而在空气中液化潮解和液化（由于外观溶解吸水，因物理变化）;溶于水，有很多热量。酚酞可以使红色，蓝色紫色石蕊溶液，归因于强碱。 不腐蚀塑料的腐蚀。粉尘影响眼睛和呼吸道。
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