绿洲海食品(多图)-汽水厂家

碳酸饮料的酸碱性

碳酸饮料是二氧化碳+水，一般都会加糖。PH一般小于7，二氧化碳加水生成的碳酸是酸性的。比如可乐，因为加了磷酸，汽水厂家，PH和柠檬水有的一比了。

碳酸饮料有哪些？

碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料，包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种，不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。其主要成分包括碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖z啡因，人工色素等，一般不含维生素，也不含矿物质。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。

    根据国家GB/T 10792-2008 碳酸饮料（汽水）的规定，碳酸饮料应符合如下标准：1、二氧化碳含量(20℃时体积倍数)不低于1.5倍。2、果汁型碳酸饮料是原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料。3、果味型碳酸饮料是原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料。4、其它型碳酸饮料除以上三类之外。武汉绿洲海食品有限公司是一家中型食品生产企业，坐落于东西湖区。主要从事汽水、鸡尾酒等饮品的生产与销售。

果汁根据口味分类：

（1）混合果汁：由两种以上的水果汁混合而成。特点是既能提供多种营养，又能弥补某些水果口感上的不足。例如，柠檬汁虽极富营养，它含有大量的糖、酸、乳、蛋白质、各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，但大多数人对它的酸并不适应，如与其他口感的果汁混合就更有特色了 卡芭娜柠檬水

（2）|果蔬饮料：果蔬汁指用新鲜或冷藏的水果或蔬菜加工制成的饮料。果蔬中含B族维生素、维生素E、维生素C、胡萝卜素，以及钙、镁、钾等无机盐，这些成分对维护人体健康起着重要的促进作用，所以也越来越受到消费者追捧。

（3）加奶果汁：国内已经上市的有橙、草莓、苹果、蓝莓等多种口味的加奶果汁。这类饮料的特点是在果汁中加入一些发酵乳、乳清、鲜乳或还原乳，有的还添加人体必需的维生素、膳食纤维、活性钙等营养成分，使饮料口感更加滑润，营养更为丰富。