家用地毯上不慎沾了油渍，可先将油渍处湿一下，再放一小撮小苏打（碳酸氢钠）在上面，置一夜，翌日以吸尘器吸去小苏打（碳酸氢钠），吨包800目小苏打，油渍即可消除。利用较浓的小苏打溶液，来清洗玻璃制品、银器以及不锈钢用具等，将会比其他洗洁剂要更胜一筹。在清洗油腻的器物时，将它们浸泡在小苏打的稀溶液中30分钟后再洗，效果比较好。
小苏打（碳酸氢钠）
我们来认识小苏打面膜的原料：小苏打半小匙，超细800目小苏打，纯净水两大杯，云浮800目小苏打，面膜纸一张。值得注意的是，选择小苏打时要选择那种极细的粉末状小苏打。以下来跟着步骤自制去面膜：
1.将半小匙小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3)加2大杯纯净水搅拌，直至小苏打完全溶 化在水里。如果小苏打难于溶化，可以用小火将水煮沸。
2.将面膜纸1张浸于小苏打溶液当中。
小苏打是加热分解而产生气体的，泡打粉是遇水发生酸碱中和反应产气。小苏打适用于饼干、桃酥等高温烘烤食品的制作。而对于大多数需要气体膨松的食品不宜使用小苏打，而是需要使用泡打粉。特别是发酵面食品，用小苏打做膨松剂会使食品有碱味，也会导致食品发黄。此类食品膨松一般都是使用泡打粉和酵母。
小苏打是碳酸氢钠的俗称，化学式为NaHCO?。小苏打受热易分解约在50℃开始反应生成CO?，在100℃ 全部变为碳酸钠。把小苏打溶在水中，20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。
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